смакота! Найпопулярніші угорські десерти!
Ось такі десерти найбільше подобаються угорцям: млинець, бісквіт (somlói galuska), каштанове пюре, горбки з маком (mákos guba) і тірамісу. Який з них ви вже пробували? Рецепти в статті нижче!
За оцінками falatozz.hu, у 11 році люди замовляли десерт у 777 одиницях своїх замовлень їжі за середньою ціною 2.5 форинтів (2018 євро). Насправді захмарним лідером є млинці, начинені арахісовим маслом, а друге і третє місце займають у цьому відношенні пішов на какао та сир. Далі йде бісквіт, якого угорці їдять в 1.5 рази більше, ніж каштанового пюре. Четверте місце посідають макові висипки, а п’яте – тірамісу, які мають майже однакову кількість шанувальників.
У 2018 році найбільше зростання (на 14 одиниць) у випадку замовлень десертів спостерігалося з січня по лютий, тоді як воно торкнулося дна наприкінці весни зі зниженням на 12 одиниць порівняно із середнім. За даними falatozz.hu, це тому, що люди замовляють десерти переважно в
похмурі місяці осені, зими та ранньої весни
але наближення пляжного сезону, до якого люди хочуть привести себе у форму, швидко вбиває десертний бізнес. Тому не дивно, що після лютого у 2018 році спостерігається постійне зростання, яке досягло піку в листопаді, коли люди замовили на 11 штук десертів більше, ніж у середньому.
Хоча в статті про це не йдеться, ми припускаємо, що в грудні кількість замовлень десертів зменшилася через Різдво, на яке в угорських родинах традиційно готують багато їжі, включно зі смачними десертами. ТУТ ми зібрали для вас кілька найсмачніших.
ТУТ ми писали про найкращі угорські заклади харчування ТУТ Ви можете знайти статтю про кращі кондитерські в Угорщині.
І, нарешті,
довгоочікувані рецепти.
ТУТ ви знайдете рецепт знаменитого млинця Gundel, який можна наповнити солодкими начинками, наприклад арахісовим маслом, а ТУТ ви можете прочитати спосіб приготування млинців у стилі Hortobágy, які наповнюються курячим м’ясом. ТУТ ви можете дізнатися, як приготувати бісквіт і ТУТ це рецепт mákos guba (макова відсипка).
джерело: falatozz.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Поїзди та автобуси в Угорщині тепер легше відстежувати в режимі реального часу!
Угорщина святкує 20-ту річницю членства в Європейському Союзі
В Угорщині з'являться нові АЗС!
Обурення: дістатися озера Балатон з Будапешта стає значно важче
Всесвітньо відома в Будапешті кондитерська Ruszwurm може закрити свої двері назавжди
Черговий день, ще одне ножове поранення в Угорщині: сварка іноземців забирає життя