5 种匈牙利汤,让你爱不释手
考虑时 匈牙利菜,你想到的第一顿饭可能是炖牛肉汤。 匈牙利人爱吃,我们爱吃辣汤,尤其是在天气变冷的时候。 这里有五种匈牙利风味的汤可以在这个秋冬尝试🙂
我们在前面写“匈牙利风味汤”的原因是它不一定是即将推出的传统匈牙利汤的集合。 这些是汤 匈牙利马扎罗萨格库尔网 突出显示为匈牙利人的一些最爱。
一条面包里的辣香肠和豆汤
馅料和美味的汤,非常适合寒冷的夜晚。 当放在一条面包中时,它尤其棒。 你需要 1 升鸡汤、300 克香肠、2 个西红柿、1 个萝卜、2 个胡萝卜、1 个洋葱、2 瓣大蒜、150 克豆子、盐、胡椒和一些酸奶油作为配料。 它很辣,配上酸奶油——听起来不是典型的匈牙利语吗? 😉
培根土豆汤
该视频在一个受欢迎的国际页面上共享,但它也可以放入匈牙利食谱中。 我们喜欢丰盛的饭菜,土豆和培根/火腿/猪油的组合是一种神圣的组合。 你需要2条培根、1杯洋葱、1杯胡萝卜、1杯芹菜、3汤匙面粉、2杯火腿、2个土豆、6杯鸡汤、2杯浓奶油,一些鼠尾草,盐和胡椒。
香肠扁豆汤
至此,您可能已经意识到匈牙利人喜欢将一种肉类与一种蔬菜搭配在一起,并以这些搭配为基础。 扁豆汤本身很好吃,但为什么不加点香肠和土豆呢? 你需要 300 克扁豆、香肠、2 根胡萝卜、2 个萝卜、4 个土豆、3 瓣大蒜、一汤匙面粉、欧芹、辣椒粉、盐和胡椒粉。
帕洛克汤
你知道这汤不是以帕洛克族命名的吗? 据信,它是由 János Gundel 为纪念喜欢吃东西的“伟大的 Palóc”作家 Kálmán Mikszáth 而创造的。 你需要 600 克肉、1 个洋葱、2 瓣大蒜、400 克青豆、400 克土豆、2 汤匙面粉、孜然、辣椒粉、盐、胡椒粉和 2 升酸奶油。
炖牛肉汤
当然,名单上不能缺少炖牛肉。 它非常匈牙利,非常美味。 它是如此充实,以至于它甚至不像汤,更像是一锅饭。 你可以在这里阅读它的故事和食谱。
特色图片:全球杂志
ce: bm
Sumber: http://magyarorszagkul.nlcafe.hu/
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1评论
你能不能正确地吃至少拼写 Gulyas ? 它不是美国炖牛肉......