找出年度最佳匈牙利蜂蜜奖的获得者
匈牙利以其优质的蜂蜜而闻名于世。 蜂蜜种植的历史可以追溯到该国多年,对许多生产商来说是一项富有成效的业务。 在这篇文章中,我们揭晓了骄傲的获胜者 年度杰出匈牙利蜂蜜 标题。
根据 24.hu, 作为 XIII 的一部分。 Gyula 蜂蜜和姜饼节,获胜者 年度杰出匈牙利蜂蜜 标题于周六公布。
类别和结果
今年的比赛提交的作品数量创历史新高。 Gyula 市长 Ernő Görgenyi 在他的 Facebook 页面上报告说,166 名养蜂人带着 48 种不同类型的蜂蜜参加了比赛。
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蜂蜜生产商根据七个标准进行评估。 比赛结束后,评委会宣布了获奖者 年度最佳蜂蜜 称号,并颁发了两个特别奖。
话不多说,获胜者 年度杰出匈牙利蜂蜜 是来自 Csővár 的 Richard Dian。 获胜的蜂蜜是金合欢蜂蜜。 此外,另一位生产商 Hegedűs Gábor 在另一类金合欢蜂蜜中获得第一名。
在菜籽蜜类别中,Balázs Sándor Gál 生产的蜂蜜最好,而 Gergő Dian 在混合蜂蜜类别中获得第一名。
罗伯特·汉泽尔 (Róbert Hanzel) 凭借一种菩提树蜂蜜获得了品种蜂蜜类别的亚军。 “其他蜂蜜”类别的获胜者是 Zoltán Tojzán,他带着他的 phacelia 蜂蜜参加了比赛。
在向日葵蜂蜜类别中,István Jó 名列第一,他在 Nagytarcsa 担任养蜂人。 György Alb 的榛子巧克力蜂蜜荣获最特别蜂蜜奖。
两名养蜂人还获得了特别奖。 首届 Gyula Television 特别奖授予 Zsolt Koczka 以表彰其出色的肉桂油菜籽蜂蜜,而 Bodnár Beekeeping 也因其产品独特的美学外观而获得特别奖杯。
明年,获奖者可以通过在产品上贴上他们的成就贴纸来更新他们的包装。
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陪审团的决定
由于提交的数量创历史新高,448 件收到的样品在第一轮由 21 名专业人士组成的评审团进行了评估。 评估标准包括检查清洁度、香气、含水量、颜色、包装、味道和整体第一印象。
随后进行了第二轮评估。 在第二轮中,Eurofins Food Analytica Ltd. 分析了每种蜂蜜的质量。 水分含量、果糖-葡萄糖比和花粉成分都是重要的方面。
匈牙利全国养蜂协会
据匈牙利全国养蜂协会主席称,久洛大赛为匈牙利养蜂人提供了巨大的机会。 尽管养蜂业在匈牙利非常受欢迎,匈牙利蜂蜜享有国际声誉,但仍然没有其他比赛能让该国的养蜂人脱颖而出并获得认可。
Sumber: 24.hu
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