匈牙利第一家烟囱蛋糕糕点店开业!
匈牙利第一家烟囱蛋糕糕点店在布达佩斯动物园的“Holnemvolt”城堡开业, 福布斯.hu 报告。 如果您在布达佩斯,您绝对应该好好看看 Kürtős 冰淇淋和双覆盆子 Kürtős 火锅等特色菜。
烟囱蛋糕是一种传统的匈牙利、塞克利和特兰西瓦尼亚蛋糕,一种新鲜出炉的小吃,外皮酥脆,内里美味、清淡甚至奶油味。 它是每个节日的明星景点,尤其是在冬天。
然而,从经典到最特别和最华丽的变化,全年都有供应这种神话般的匈牙利甜点的地方。
“我们每年都会为烟囱蛋糕节准备新的烟囱蛋糕甜点,因此我们一直渴望有一个有气氛的地方,游客可以全年品尝我们的特色菜”——Édes Mackó 烟囱蛋糕糖果店的一位老板, Tünde András 说。
游客和烟囱蛋糕爱好者每天都可以在布达佩斯动物园最近开放的游乐场“Holnemvolt”城堡尝试最美味的创意。
糕点店是全国第一家提供烟囱蛋糕甜点特色的店,最初是为 Vitéz烟囱蛋糕节, 例如 Kürtős Bearing、奶油 Kürtős、Kürtős 冰淇淋甚至双覆盆子 Kürtős Fondue。
由于商店位于“Holnemvolt”游乐场,一些甜点是专为儿童准备的:特色甜点有特殊的名称,如小熊的梦想小吃、仙人掌、Brumi冰淇淋、树莓地里的小熊和小熊的最爱。
这些甜点也专门为儿童准备了牛奶,例如,带有蓝莓和一杯牛奶的 Kürtős Rings,或 Poppy Seed Kürtős 布丁。 除了烟囱蛋糕甜点外,客人还可以享用果味糖浆和柠檬水(覆盆子、芒果)。
乳糖和麸质不耐受的人也可以吃点东西:周三,还提供不含麸质和奶制品的烟囱蛋糕。
Vitéz Kürtős 继在 Csillagvár 购物中心(靠近 Chillaghegy, III. 区)和动物园取得成功之后,开设了第三家商店。 他们为那些想要学习烟囱蛋糕准备技巧的人提供了各种机会,例如烟囱蛋糕烹饪书和家庭准备的基本工具。 早前我们还分享了一份美味可口的烟囱蛋糕食谱:如果你有兴趣,就试试吧!
Vitéz Kürtős 最初是一家家庭企业,业主从父母和祖父母那里学习如何制作完美的烟囱蛋糕。 多亏了他们,传统的烟囱蛋糕首先在 Székelyudvarhely 得到了复兴,现在也在布达佩斯得到了复兴。
可以从“Holnemvolt”城堡和动物园街(相对于“Széchenyi 温泉浴”)进入该商店。
特色图片:www.facebook.com/vitezkurtos
Sumber: 福布斯.hu
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