查看年度“Bejgli”和“Szaloncukor”
在这一年中,我们更早地发现了年度冰淇淋是什么以及匈牙利蛋糕是什么。 随着圣诞节的临近,匈牙利糖果工业协会也选择了年度最佳 Bejgli 和年度 Szaloncukor。 比赛的目的是推广由优质匈牙利原料制成的匈牙利产品。
年度最佳贝格利
去年,匈牙利首次举办了 Bejgli of the Year 比赛。 比赛的目的是提高认识和推广匈牙利产品。 今年,bejglis 可以进入三个类别。 申请人被分类为“传统核桃”、“传统罂粟种子”和“美食”。 今年共有56名bejglis参赛。 由知名人士和权威人士组成的专业评审团品尝和评估, 写 travelo.hu.
美食类别还包括开心果、榛子、腰果、杏仁糖、李子和梨口味。 陪审团甚至品尝了松子、南瓜、芒果和红酒口味的bejgli。
降临之珠是年度贝格利!
在 Ildikó Confectionery 的产品中,有杏仁奶油、Irsai 白兰地、蔓越莓,甚至芝麻。 在传统罂粟籽类中,Péter Szurgent 和 Szurgent Handicraft Ice Cream Parlor and Confectionery 获得金牌,而在传统核桃类中,Trattoria di Sophia 糖果店的代表 Andrea Simon 获得金牌。
年度最佳萨隆库科尔
不仅选择了年度 Bejgli,还选择了年度 Szaloncukor。 2021 年,陪审团的工作更加艰巨,因为他们必须从 152 个 szaloncukor 中进行选择。 在公布结果时,我们了解到,对于当今大多数人来说,质量是最重要的。 然而,szaloncukors 年复一年地变得更加昂贵,主要是由于通货膨胀。 三分之二的 szaloncukor 是果冻味的。 今年的比赛共有9个类别, sokszinüvidek.hu 写道.
A Mouthful of Heaven 是年度 Szaloncukor。
年度最佳萨隆库科尔:
- 满嘴的天堂(Sulyán 糖果店)
- 牙买加黑椰子白巧克力 Szaloncukor (Demeter Chocolate)
- 白巧克力 Szaloncukor 填充开心果奶油 (Stühmer)
对于年度无糖 szaloncukor,Stühmer 有花生奶油的味道,而最好的手工 Szaloncukor 被认为是 Sulyán Confectionery 的白巧克力松露。 去年,Erős Pista 取得了巨大成功。 今年有更辣的 Haragos Pista 口味!
Sumber: Travelo.hu, sokszinuvidek.hu
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