匈牙利圣诞姜饼食谱
成分:
- 1公斤面粉
- 4 升糖粉
- 2茶匙。 小苏打
- 盐少许
- 20 公斤黄油
- 3个全蛋
- 3分升蜂蜜
- 2汤匙。 肉桂,丁香粉
- 装饰
- 蛋白
- 6汤匙 糖粉
将烤箱预热至 160°C。 在烤盘上涂上油脂和面粉。
混合粉末材料,将软化的黄油捣碎。 倒入蜂蜜,中间打一个鸡蛋,然后揉。 将面粉倒在糕点板上。 小心,如果意大利面太软,它会在烤箱里流走。
从完成的面团上切下一小块,将其拉伸至2-3毫米厚。 剪出形状,放入烤盘,烤10分钟。 将含糖牛奶涂在整个姜饼形状上,这样它们在烘烤后就会有光泽。
作为礼物赠送的作品的顶部可以用糖霜装饰。 用少许盐打蛋清,然后在通风的泡沫中加入 6-7 汤匙糖粉。 将泡沫放入塑料袋中,然后剪下其中一个角并通过它进行装饰。 装饰在几个小时内干燥。 将姜饼存放在金属容器中,然后将一片苹果放入其中——它们会非常柔软。
基于文章 magyarvagyok.com
由 Vivien Pasztai 翻译
Sumber: http://www.magyarvagyok.com
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1评论
这个食谱里没有生姜。