匈牙利曼加利卡产品征服全世界!
第十二届布达佩斯曼加利卡节于 8 年 2019 月 XNUMX 日开幕,由全国曼加利卡育种者协会组织。 每年,该协会都会在三个匈牙利乡村城市举办音乐节:德布勒森、塞克斯费赫瓦尔和塞格德。 István Nagy 谈到了此次活动的获胜者,以及他对 Mangalica 几十年前没有灭绝的感激之情。
据报道,由 Mangalica 制成的匈牙利产品已经征服了从新加坡到加拿大的世界,但它们也出现在日本、美国甚至巴西 胡. 然而,他们在我们匈牙利人的心中也占有一席之地,说 匈牙利农业部长 在第十二届布达佩斯曼加利卡艺术节开幕式上。 顺便说一句,全国曼加利卡育种者协会正在庆祝其成立 25 周年。
在布达佩斯音乐节上,不同类型的产品被分为五个类别进行评估。 根据该协会的信息,匈牙利大约有200种官方曼加利卡文化,它们的数量一直在增加或减少,但在过去的五年中,有明显的增长趋势。 产品的种类也在不断增加。 例如, 曼加利察 火腿,醇厚 托卡伊阿苏葡萄酒.
布达佩斯的匈牙利曼加利卡节于 8 月 10 日至 1 日在布达佩斯举行,3 月 XNUMX 日至 XNUMX 日在德布勒森举行。
在布达佩斯开幕式上,全国曼加利卡饲养者协会主席 Péter Tóth 表示,过去 25 年是曼加利卡猪的“重生”,它们在 30 年前几乎灭绝。 该协会正在努力使这种趋势继续下去。 他们希望为让越来越多的业主有机会进入市场做出贡献。
Sumber: 胡
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