节目指南:埃格尔的春天和美酒
埃格尔小镇 是热闹的文化和美食活动中心。 它也是一个拥有丰富历史遗产的小镇,其建筑体现了它的魅力,当然它还是匈牙利最杰出的葡萄酒产区之一的中心,提供多种与葡萄酒相关的美食。 今年春天游客可以期待丰富多彩的美食和音乐活动以及各种节日。 埃格尔葡萄酒工作坊成员 还举办了许多令人愉快的活动:品酒、酒窖参观、葡萄酒晚宴甚至集市。
三月
星期四,14 March
Tóth Ferenc Winery – 葡萄酒巧克力品尝
一个晚上,八种不同类型的巧克力与八种不同的葡萄酒搭配,产生各种协同作用和和谐。 2015 年的 Kadarka 搭配圣多美黑巧克力、黑芝麻和冻干覆盆子,还是 2011 年的品丽珠搭配墨西哥黑巧克力、烟熏盐和焦糖杏仁? 我们将不得不拭目以待。 当晚将由 Tóth Ferenc Winery 经理 Katalin Tóth、Fabric Csokoládé 创始人兼创意艺术家 Viktória Szeleczky Takács 和 CsokiLaBor 专家 Adél Bernáth-Ulcz 主持。
15月XNUMX日,星期五
Egri Csillag 发射
几年前,egri csillag 一夜成名,成为葡萄酒产区最受欢迎的品牌之一。 这种混酿白葡萄酒既可以酿造为日常清淡的葡萄酒,也可以酿造为醇厚的橡木陈年葡萄酒。 在匈牙利国庆节当天,游客可以品尝近二十家酒庄的新 egri csillag 葡萄酒,参加城堡骑士的传统游行,欣赏音乐会并参加晚会。
20月XNUMX日,星期三
Gál Tibor Fúzió – Fúzió 星期三 | Béla Vincze 的世界
今晚在 Gál Tibor Fúzió 举行的活动探索了 Béla Vincze 的世界和职业生涯,但不仅仅是通过他自己的葡萄酒,还包括来自其他酒庄的与他的故事相关的其他物品。 因此客人可以品尝来自其他国内外生产商的葡萄酒。 该活动由 Veronika Gál 主持。
星期四,21 March
Wine&Tech meetup 埃格尔
葡萄栽培酿酒师职业与现代技术发明有什么关系? 市场上有哪些应用程序和传感器,哪些是小型和大型酒厂值得考虑的? 嘉宾小组将解释当地葡萄园和酒窖如何使用各种电器。 SmartVineyard 将介绍他们的 Vineguard 设备。 Vinometer 是一家初创公司,将介绍他们为智能手机开发的品酒应用程序。 年轻的埃格尔酿酒师在圆桌讨论会上分析当前的 Wine&Tech 场景。
23月XNUMX日,星期六
Gál Tibor Fúzió – 缓慢的市场
慢市集是现代传统的、充满活力的集市。 慢市集让游客有机会与生产商、艺术家和酿酒师会面、交谈、四处看看、品尝和购买产品,所有这一切都本着慢生活的精神,即以轻松、从容的方式进行。 这是每月一次的免费活动,游客可以在这里享受自然、新鲜、特殊的美食、原创民间和当代艺术,当然还有令人振奋的春天氛围。
周六至周日,30 月 31 日至 XNUMX 日
Szépasszony 山谷的 Hungarikum 野餐
埃格尔 bikavér 已被宣布为“hungarikum”,而 Szépasszony 山谷是葡萄酒爱好者访问埃格尔最喜欢的热点。 与往年一样,埃格尔镇再次邀请所有“hungarikums”参加一个共同的节日,在一个地方展示——匈牙利最大的,也许是最著名的历史悠久的地窖——匈牙利在轻松的环境中提供的所有最好的东西,意气风发的美食盛会。 除了美食和美酒,游客还可以享受音乐会、民间艺术和儿童娱乐活动。
四月
周六,四月6
Thummerer Winery——在 Magtár Fogadó 的垂直与水平葡萄酒晚宴
Magtár Fogadó 专注于呈现匈牙利乡村风味,特别强调当地食材。 多样化且不断更新的菜单始终以时令食材为基础。 没有葡萄酒——尤其是埃格尔葡萄酒——美食是不完整的,所以今晚为本周六参观 Noszvaj 的人提供了 Thummerer 酒庄令人兴奋和享有盛誉的葡萄酒。
周六,四月13
Gál Tibor Fúzió——春季葡萄酒展
今年 XNUMX 月,Tibor Gál 和他的团队将继续他们原创且激动人心的系列活动。 准备好让您的所有感官在他们独特而优雅的派对上兴奋不已。 灯光、音响、设计、食物、葡萄酒——全部采用白色色调。 显然,这主要是指白葡萄酒、egri csillag 和一些独特的、陈年的酒瓶。 客座厨师准备寿司,游客的着装自然是“白色”。
周六,四月20
Thummerer Winery——在 Magtár Fogadó 举行的复活节葡萄酒晚宴
如果您碰巧在 Noszvaj 度过复活节周末,那么在埃格尔葡萄酒产区,有不止一场葡萄酒活动可以激发您的兴趣。 Magtár Fogadó 专注于呈现匈牙利乡村风味,特别强调当地食材。 多样化且不断更新的菜单始终以时令食材为基础。 没有葡萄酒——尤其是埃格尔葡萄酒——美食是不完整的,所以在今晚提供令人兴奋和著名的 Thummerer 酒庄葡萄酒。
周六,四月20
Gál Tibor Fúzió – 缓慢的市场
慢市集是现代传统的、充满活力的集市。 慢市集让游客有机会与生产商、艺术家和酿酒师会面、交谈、四处看看、品尝和购买产品,所有这一切都本着慢生活的精神,即以轻松、从容的方式进行。 这是每月一次的免费活动,游客可以在这里享受自然、新鲜、特殊的美食、原创民间和当代艺术,当然还有令人振奋的春天氛围。
周四至周日,25 月 28 日至 XNUMX 日
Egri Csillag 周末食品卡车展
在第 8 届 Egri Csillag Weekend 上,客人可以品尝和品尝酿酒师提供的最新年份的 egri csillag。 美食与美酒相得益彰,今年首场大型美食卡车展在同一个周末抵达埃格尔。 提供最好的街头食品的食品卡车将在历史悠久的埃格尔镇中心的 Dobó 广场排队。 周末举办多场音乐会,美酒佳肴爱好者可以享受全方位的娱乐。
周六,四月27
圣安德烈亚葡萄园和酿酒厂 – 美食之旅
与圣安德烈酒庄的酿酒师为伴,度过愉快的一天! 在美食漫步的过程中,您将参观埃格尔历史悠久的市中心最令人兴奋的餐厅(Macok Bistro、Senátor House、Imola Hotel Platán 餐厅),然后参观 Szépasszony 山谷的 St. Andrea Kedves Bistro,那里出产稀有和特殊的葡萄酒配上厨师们想出的搭配菜肴。 最后一站是 Egerszalók 酒庄,您将在导游的带领下参观酒窖设施,品尝圣安德烈亚最新的瓶装酒和一些当地奶酪。
XNUMX年XNUMX月XNUMX日
1月XNUMX日,星期三
Szépasszony 山谷的五一劳动节
埃格尔的 Szépasszony 山谷也庆祝五一劳动节。 在成排的地窖里,各种活动、美酒和美食等待着游客。 2月底开始的第二届Hungarikum Picnic继续进行,记得报名哦。
10月XNUMX日,星期五
Tóth Ferenc 酒庄——大品鉴会
这家多代酿酒厂已经酿造了超过 XNUMX 年的葡萄酒,收获了 XNUMX 多次。 他们拥有并种植埃格尔一些最好的葡萄园,因此非常适合生产顶级葡萄酒。 他们的酿酒理念是保留传统的埃格尔风味,同时将最新技术与最传统的工艺相结合。 在第一届大型品酒会上,Tóth Ferenc Winery 将展示他们最引以为豪且仅剩几瓶的杰出获奖葡萄酒。
16月XNUMX日,星期四
Petrény Winery – Balla Géza 品酒会
作为 2018 年年度酿酒师奖的获得者,Géza Balla 造访埃格尔,在 Szépasszony 山谷的 Petrény Völgy47 展示他的葡萄酒,一定会让这个夜晚难以忘怀。 该奖项不仅将公众的注意力引向了 Géza Balla 所做的出色工作,也将注意力引向了美内斯葡萄酒产区,该产区被遗憾地忽视了几十年,但现在正在恢复其最佳状态。
18月XNUMX日,星期六
Thummerer Winery——在 Magtár Fogadó 举行的春季葡萄酒晚宴
Thummerer Winery 自 1984 年以来一直种植葡萄和酿造葡萄酒。晚宴上展示的葡萄酒是由这个占地 90 公顷的埃格尔葡萄酒庄园种植和种植的葡萄酿制而成。 Magtár Fogadó 专注于呈现匈牙利乡村风味,特别强调当地食材。 多样化且不断更新的菜单始终以时令食材为基础。 他们非常清楚,没有葡萄酒,尤其是没有埃格尔葡萄酒,美食是不完整的。
18月XNUMX日,星期六
圣安德烈纳普尔庆典
对于 St. Andrea Napbor 酒厂来说,庆祝活动是最期待的日子之一,充满了音乐和美食和文化美食。 这是第 5 届年度庆典,作为纪念酒庄正在准备一些特别的东西。 酿酒师 György Lőrincz 和 György Lőrincz Jr 将每 2 小时为游客提供一次带导游的酒窖之旅,而在葡萄酒吧中,将提供最新的葡萄酒和一些特别的美食。
25月XNUMX日,星期六
Gál Tibor Fúzió – 缓慢的市场
慢市集是现代传统的、充满活力的集市。 慢市集让游客有机会与生产商、艺术家和酿酒师会面、交谈、四处看看、品尝和购买产品,所有这一切都本着慢生活的精神,即以轻松、从容的方式进行。 这是每月一次的免费活动,游客可以在这里享受自然、新鲜、特殊的美食、原创民间和当代艺术,当然还有令人振奋的春天氛围。
周四至周六,30 月 1 日至 XNUMX 月 XNUMX 日
Bolyki Winery – Feszt!Eger 2019 – 音乐停不下来!
埃格尔、Losonczy 谷、四周的花园、老年人、小地窖、大峡谷、岩石和 Bolyki。 不可能错过,适当的宣泄,一个被垂直悬崖包围的空间,一个底部的地窖,里面有上等的葡萄酒。 音乐、派对、时不时的寂静、一年一度的 Feszt!Eger。 找到容易,离开更难。
如需了解更多信息,请访问 Egri Bor Most 的 Facebook 页面: www.facebook.com/egribormost/
特色图片:Attila Busák
Sumber: 酒杯交流
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