观看外国人对传统匈牙利风味的反应 – 视频
匈牙利美食在世界上享有很高的声誉,几个世纪以来它已经发展出一些独特的风味和菜肴。 一些外国人可以适应,而另一些人则认为吃 pacalpörkölt(牛肚辣椒)或罂粟籽蛋糕的人至少来自不同的星球。 闪电一份广为流传的匈牙利小报,将匈牙利圣诞餐桌上通常能找到的一些最受欢迎的菜肴介绍给一位居住在布达佩斯的意大利小伙,看他的反应。 请看下面关于结果的视频,但我们可以提前说他没有拒绝所有提供的饭菜。
根据 闪电,从下周开始,庆祝活动将在匈牙利家庭中开始,尽管由于冠状病毒的流行,大多数人将无法聚集。 尽管如此,传统的匈牙利美食将在 24 月 XNUMX 日之前准备好,就像去年或一百年前一样。
Alessandro Floridia (36) 已经在布达佩斯生活了三年,所以 闪电 记录了他对传统匈牙利圣诞风味的反应。 意大利人知道 pacalpörkölt(牛肚辣椒粉),但会搭配番茄酱食用。 尽管那样,
这道菜被认为是品尝过程中最奇怪的菜之一。
该类别中的另一种是罂粟籽意大利面,他说这就像锯末一样粘在他的上颚上。 他说他可能会和酸奶油一起吃,因为这道菜少了一些奶油。
鹅脂面包也不成功,但亚历克斯喜欢牛肉和“csécsi”大蒜培根。
奶酪意大利面属于“消费品”类别,
但是一口就足以对血肠说不。
主厨 Péter Buday 谈到一些传统的匈牙利食材,许多人错误地将它们与匈牙利联系起来。 例如,卷心菜在地中海地区广为人知,而在乌克兰,人们吃意大利面配白软干酪。 他说炖牛肉汤可能是唯一肯定起源于匈牙利的东西,但在中世纪,情况有所不同,因为在发现美洲之前欧洲还没有青椒。
他补充说,外国人大多
不喜欢传统匈牙利食物的油腻感。
Sumber: 闪电网络
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1评论
Péter Buday 是正确的,他所说的“油腻感”确实让很多人望而却步,对肉类的沉重感和强调也是如此。 “Stodgy”是我经常听到的一个形容词。