您必須嘗試的 5 種流行的 Túró Rudi 口味
引人注目的紅白圓點包裝、巧克力外殼和甜美的乳白色餡料——深受喜愛的匈牙利美食,Túró Rudi 從未讓任何嘗試過的人失望。 作為匈牙利人,這是我們讓外國朋友嘗試的第一批甜點之一,我們為擁有如此標誌性的甜點而感到自豪。 雖然原汁原味、清爽甜美的純乾酪餡料是最受歡迎的,但 Túró Rudi 還提供其他有趣的口味選擇。 因此,事不宜遲,讓我們開始品嚐吧!
在我們開始我們的清單之前,讓我們簡要介紹一下我們的明星甜點。 Túró Rudi,或最著名的品牌, 波蒂奧斯·圖羅·魯迪, 大約 70 年前被介紹給匈牙利客戶,靈感來自一種流行的俄羅斯小吃,該小吃由巧克力釉覆蓋的凝乳乾酪製成,也被稱為 西洛克。
許多東歐國家已經將這種小吃融入了他們自己的文化,這也是 Túró Rudi 的誕生方式。 如果翻譯的話,它的名字很簡單:“túró”的意思是凝乳奶酪,指的是餡料,“rudi”是匈牙利語中“rúd”的縮寫,意思是棒。
最初小吃的名字引起了一場醜聞,因為許多出版商認為這個名字不合適並拒絕為其做廣告, pottyos.hu 寫道.
但有時像這樣的醜聞可以提供比任何報紙都更好的廣告,因此這種小吃獲得了極大的歡迎,此後一直沒有動搖過。 當顧客如此喜愛一種產品時,就有擴展空間,2007 年,他們開始嘗試新口味。
- 0% 糖
隨著對無糖選擇的大量需求,0% 糖 Túró Rudi 是心愛甜點的健康替代品,它在巧克力釉料中使用麥芽糖醇和甜葉菊等替代甜味劑。 那些有糖尿病問題的人現在不必再與他們最喜歡的甜點說再見了,而那些只是想要更加註重糖分飲食的人也可以對 Túró Rudi 說“是”。
- 草莓
草莓是匈牙利最受歡迎的水果之一,當談到風味 Túró Rudi 時,人們通常首先想到的是草莓。 這款小吃還有一層草莓果醬內層,為您帶來清新的果味和驚人的甜味。
- 鹽漬焦糖
對比鮮明的鹽和焦糖直到最近才成為匈牙利美食中非常受歡迎的口味,人們也喜歡將其改編成他們的 Túró Rudi。
- 乳白色
這種類型的 Túró Rudi 在釉料而不是餡料中交替出現。 雖然釉料通常是更苦甜的黑巧克力口味,但這個版本使用了牛奶巧克力類型的釉料,真正與凝乳奶酪餡料產生共鳴。
- 罌粟籽和杏仁糖
首先但肯定不是最後,讓我們向您介紹一種相當奇特的口味,罌粟籽和杏仁糖。 兩者都是匈牙利美食中的標誌性成分,但即使是將它們結合在一起的菜餚也很少。 然而在 2017 年,Pöttyös 官方網站的 Facebook 粉絲投票決定更新這個舊組合,現在它是常規口味的 Rudis 之一。 我們真誠地向所有喜歡美食冒險的人推薦這種口味。
如果您現在附近沒有可用的 Túró Rudi,請嘗試在家裡重新製作它們。
讀也食譜——難以抗拒的自製香草 Túró Rudi!
讀也如何在家製作您最喜愛的匈牙利小吃 – 視頻
資源: 胡
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2 個評論
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