麥當勞將在匈牙利引入巨大的數字改進
你的巨無霸會送到你的餐桌上,你不需要排隊,你可以通過應用程序訂購和支付,定制你自己的漢堡。 根據 福布斯.hu, 麥當勞將在全世界進行巨大的數字化改進,匈牙利也將分一杯羹。 但是,我們不知道在最近的關閉之後他們計劃進行多長時間的擴展。
麥當勞公司在經歷了幾年的苦難和失去市場份額後恢復了實力,但最近的一份報告讓投資者感到高興。 從2012年開始,麥當勞經歷了大約四年的業績不佳,無法增長。 然後在過去的六個月里火了。 在最近的營銷報告中,它比歷史記錄高出 5%。 這與上週甚至針對匈牙利餐館宣布的發展計劃有什麼關係嗎?
應該有,但股市的新一輪暴漲可能與效率的提升有關,變得比預期的要高。 雖然與去年的數據相比,整個美國快餐業連續第四個月下滑,但麥當勞可能會增長。 更重要的是,其收入為5.53億美元而不是預期的5.68億美元,每股收益為1.47美元而不是預期的1.33美元。
這不僅是因為餐廳的退款和數字化,或者越來越多的舒適功能的引入。 今年第一季度,這些僅在少數幾個單位進行了測試。 專家們更可能通過菜單改革來解釋利潤的增加:巨無霸在美國提供三種尺寸,他們拿出一兩美元的飲料銷售額。 客戶還喜歡現在全天供應的早餐菜單。
匈牙利麥當勞的顧客沒有從中得到任何好處,但我們並沒有被排除在發展之外。 該公司在 XNUMX 月份為股東舉行的活動中表示,他們正計劃以“未來體驗”的名義對某些餐廳進行改進,這可能已經影響了股價,這一點標誌著該計劃取得了一些進展分析師提高麥當勞評級。 富國銀行的專業人士強調,麥當勞將率先在美國引入智能手機點餐和支付,並在年底前覆蓋其整個網絡。
麥當勞的匈牙利子公司在貢獻者活動中宣布了幾乎相同的情況。 為了了解全貌,我們提出了一些問題,根據他們的回答,我們可以期待以下內容。
改進計劃的基石是數字技術和在線/智能手機支付方式支持的訂購流程。 他們還將建立自助服務亭,甚至在匈牙利設立兩個。
有人說通過自己的設備或餐廳售貨亭瀏覽產品和購買更容易、更快捷。 產品也將更加可定制。 我們已經可以訂購不含泡菜或番茄醬的芝士漢堡,但特殊訂單的送貨需要時間。 在數字訂購的幫助下,不僅等待時間減少了,而且選項的數量也增加了,可定製商品的種類也會更多。 他們承諾,每件產品都將根據訂單進行獨特的準備,並且可以自由定製配料。 品種和相關產品的計劃還沒有確定,但他們會在開業時給出信息。
關於服務:他們提到了餐桌服務的引入。 他們告訴我們,每家擁有自己商店的餐廳都將提供此選項(因此不會在廣場上提供)。 如果是本地訂購和付費購買,將啟用此選項。
可以肯定的是,他們將在五家匈牙利餐廳中介紹這一點。 當我們詢問確切位置時,他們告訴我們尚未公開,但他們建議兩家測試餐廳(靠近 M3 出發路線和奧布達)當然會在其中。
如果到目前為止由員工完成的工作將由客人接管,這看起來像是一種有效的成本降低——類似於顧客必須在超市裡給麵包卷貼標籤的情況。 麥當勞表示,這不是為了節省資金,也不會裁員:相反,他們正計劃擴大員工人數。
該公司不斷聲稱它通過開設新餐廳繼續擴張,但這是正確的嗎? 他們在匈牙利擁有89家分店,而他們在2008年宣布開設了第一百家新餐廳。在編輯漢堡盛宴期間,我們可以列出布達佩斯至少五家近年來關閉的餐廳,而即使是肯德基推動餐館如雨後春筍般生長的俗人。
麥當勞的回應是他們是匈牙利最大的連鎖餐廳,他們希望保持這種狀態。 他們正在為餐館尋找可能的新地點,但他們仍在努力保持最強大、最賺錢的網絡。 根據顧客習慣、城市結構和經營狀況的變化,他們可能不得不重新考慮一些餐廳的未來。 他們總是根據實際情況做出關於開放和關閉的決定,並在必要時靈活地適應變化。 他們重新僱用了受其他麥當勞餐廳關閉影響的員工。 他們表示,現在談論場景或確切的開放計劃還為時過早,但他們向我們保證,由於新概念,他們正在專注於改革整個網絡。
照片:Pixabay.com
ce: bm
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