看看這個最有名的匈牙利甜點的美味提醒
與許多歐洲國家類似,匈牙利的甜點不僅在國內聞名,而且在全球都很有名。 無論類型、風味、質地或成分如何,許多都俘獲了匈牙利人和非匈牙利人的心。
讀也為今年 20 月 XNUMX 日的慶祝活動揭曉的聖斯蒂芬節麵包和蛋糕
根據我們之前的文章和 馬扎爾羅薩戈姆.
埃斯特哈茲蛋糕
這種美味的蛋糕沒有關於它的起源的單一故事,但這可能就是為什麼仍然存在幾個版本的 Esterházy 蛋糕的原因。 一位官員說,這種蛋糕最早是在 19 世紀製作的。 核桃奶油甜點及其標誌性圖案在匈牙利人的心中有著特殊的地位。 它也是奧地利著名的蛋糕。
多布斯蛋糕
匈牙利最著名的甜點之一,Dobos 蛋糕,去年成為匈牙利的官方甜點。 134 年前,糖果製造商 József Dobos 向公眾介紹了美味且標誌性的匈牙利 Dobos 蛋糕。 Dobos 的目標是創造一種可以長期儲存(甚至可以運輸)的蛋糕,因為當時還沒有合適的技術來保持食物和糖果的冷藏。
Rigó Jancsi 蛋糕
從前住著一個人,他是一個吉普賽樂隊的領袖。 他在音樂界非常成功; 然而,他因一場醜聞和他想勾引女人的蛋糕而出名。 這就是 Rigó Jancsi 和像愛情一樣甜蜜的蛋糕的故事。
策爾博
最受歡迎的匈牙利甜點之一是 zserbó,一種帶有核桃、杏醬和閃亮巧克力釉的酥脆糕點。 它傳統上是在聖誕節和復活節時間製作的,但您全年都可以在糖果店品嚐它。
貝格利
不是 100% 的匈牙利食譜,但幾個世紀以來,它的崇拜在該國變得強大。 通常在聖誕節期間製作,這種甜點主要包含核桃和罌粟籽。 根據一個都市傳說,匈牙利人烘烤的 bejgli 相當於整個大陸一年烘烤的麵包量。
煙囪蛋糕
在匈牙利語地區,煙囪蛋糕 (kürtős kalács) 同時是塞克勒、特蘭西瓦尼亞和匈牙利甜點。 它的起源多年來一直是爭論的話題,因為有幾個傳說可以與它的故事聯繫起來。 煙囪蛋糕的特點是無與倫比的氣味和香氣以及神聖的甜味。
特色圖片:www.facebook.com/GerbeaudCafe
布達佩斯 5 大糖果店,您可以在這裡買到最好的 Dobos 蛋糕
美妙而出名的Dobos蛋糕是許多匈牙利人的最愛,但儘管它的食譜聽起來很簡單,但它真的很難做好。 去年 XNUMX 月,Dobos 蛋糕被添加到 Hungaricum Collection 中,人們立即想再次品嚐它。 多布斯蛋糕可以在許多醣果店中找到,但並非到處都是一樣的。 塞列特萊克馬扎爾扎格 編制了布達佩斯蛋糕真正美味的前 5 個地方。
資源: www.magyarorszagom.hu
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