雞蛋不會因為中毒醜聞而漲價
根據對國家食品鏈安全辦公室食品和飼料安全局副局長阿蒂拉·納吉(Attila Nagy)的採訪, index.hu 寫道 歐洲市場上的一些毒雞蛋沒有達到會導致價格上漲的水平。 然而,這種現象可能會影響市場進程。
上周有報導稱,奧地利、斯洛伐克、斯洛文尼亞和羅馬尼亞等 XNUMX 個歐洲國家發現了受氟蟲腈農藥污染的雞蛋。 所有這些雞蛋都來自荷蘭種植園。
氟蟲腈殺蟲劑在獸醫中用於消滅寄生蟲、蝨子、跳蚤和蜱蟲。 但是,它不用於 動物 供人類食用,因為如果大量進入體內,會導致肝臟、甲狀腺和腎臟受損。
國家食物鏈安全辦公室補充說,受污染雞蛋的危險性還取決於雞蛋的年齡和年齡。 健康 消費者的狀況以及產品中農藥的含量。 從本質上講,只有食用過量的毒雞蛋才會引起急性中毒。
實驗室檢測表明,這些雞蛋受到的農藥污染非常少,僅為允許量的十分之一。 與此同時,比利時的一項測試顯示出更大的數量。 該辦公室認為,在這種情況下,長期風險才是重要的。 由於氟蟲腈是一種脂溶性物質,它可以在體內蓄積,這就是為什麼預防措施可以起到保護肝臟免受損害的作用。
阿提拉·納吉表示,儘管污染影響了很多雞蛋,但與歐洲產量相比,污染率仍然很小。 匈牙利雞蛋行業甚至可以從這一丑聞中獲利,因為根據國家食品鏈安全辦公室的檢查,匈牙利雞蛋是安全的。
匈牙利當局不斷檢查進入該國的雞蛋供應並消除可疑雞蛋。
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資源: http://index.hu/
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