在 Kőbányai út 進入巨龍——布達佩斯唐人街的隱秘面
在全球範圍內,中國美食如今已為人們所熟知且豐富,其營銷方式與“歐洲食品”和漢堡包相同。 但至於中國文化,對於許多像我一樣只知道日常在期刊和其他媒體上看到的東西的人來說,這完全是另一回事。
但為了簡要了解,我建議先參觀布達佩斯 X 區新開發的 Monori 中心。雖然這個小中心以批發市場的身份出現,但該社區也是一個嶄露頭角的家庭友好型場所, 隱藏在不那麼著名的 Kőbánya 郊區。
現在正式稱為唐人街,這裡匯集了首都一些最好的中餐和餐館,您可以沿著主要的 Jeyenye utca 長廊漫步。
除了為他們自己的人和路人提供真實的東西外,這些機構的裝飾與 真實的東西 與其他地方的大多數標準、不那麼精緻的中餐館相比,回到家鄉。
不要過分依賴中國人的刻板印象來指導你。 這個陰沉、偏遠的城市地區的建築與經常沉悶的佩斯郊區的其他地方一樣東方和異國情調——換句話說,並不多。 但不要害怕,一些燈籠和書法終於出現了。
或許,也可以說,莫諾里中心並不是人們對唐人街的典型期待,正如各種電影和故事中所描繪的那樣,那裡充斥著喧囂、活動和鴉片煙館湧入的街道 自然 兩旁是寶塔形的建築。
乍一看,您會期待在這個樸素的居所中找到衣服和國內商店以及當地美食的香氣。 從這個意義上說,是的,莫諾里中心比預期的要安靜一些。 但我相信,到了農曆新年,事情就會熱鬧起來。 在那之前,它給人的印像是一個嶄露頭角的社區。
此外,還有專屬酒店、醫生、中文學校、報紙製作公司和社區意識。 Monori 以其不規則但引人注目的魅力立即提供一些值得提供的東西,並為一次多事的郊遊做準備。
值得注意的是,也許你並不知道,布達佩斯是中歐華人人口最多的地方。 與高知名度的西方人相比,他們的修辭價值和雄辯的企業,這些人是一個更加保守和自誇的人。 他們也在 1989 年後來到匈牙利和其他前鐵幕地區,原因很多,但對他們的提及卻少得多。
在整個城市和全國范圍內,通常還有其他中國攤位堅決遠離聚光燈。 比如我經常在 Zugló 區的 Bosnyák tér 市場受到歡迎。 這些人通常在餐飲業或攤位上交易來自他們家鄉的進口商品。
許多人住在東郊,習慣性地從早到晚認真地工作。 一些人已經定居並融入匈牙利社會,另一些人則移居西歐。 然後是那些回家的人。
最近,新一代出現了。 與第一波不同,許多新來者更加高科技和國際化。 他們通常比他們的前任更富裕,並且有更大的成功機會。 有些人住在享有特權的布達山,放棄了他們以前的工人階級生活。 但許多以前和現在的人仍然像以前一樣在跑步機上工作。
與服裝店相關的一個顯著特徵是許多服裝店的名字有時是原創的,但往往是超現實的。 例如 Sun Bird、Moon Girl、Z-Boxer(我假設這是美式發音,Zee-Boxer)和我目前最喜歡的一個,“R-Marks”,如 備註。 等等。
顯而易見的優點是,這裡的產品明顯比其他地方便宜,並且對價格過高、氣勢恢宏的中心城市商店的浮誇和膚淺做出了令人耳目一新、簡單的改變。 在某些情況下,質量也相似。
當您在 Monori 中心附近走一圈並大致了解店內商品後,在引人注目的“Duna-Panda”超市購買美味的東方美食,為這次活動畫上圓滿的句號。 如果您需要一些東方的或更貼近家庭的產品,例如折扣價的普通品牌咖啡,可以在那裡找到更多。
完成後,返回城市方向的主要 Kőbányai út。 穿過擁擠不堪的 Hungária körút 交界處,再往前 50 米就是“Eurázsiai 中心”市場,裡面只有一排排非常廢棄的倉庫和緊鄰的破舊圍牆。
這完全是另一回事,因為突然之間,與古樸有序的莫諾里中心相比,這裡是一個更加狂野、樸實無華的場景,攤主和淘便宜貨的人都在這裡。
添加到“歡迎”, 在接近這些場所時,有非常明顯的“禁止拍照”標誌,這有助於在這個充滿邊緣的地方的令人興奮的陰謀氣氛中保持謹慎。 它與外觀精美、更精緻、井井有條的 Monori 形成鮮明對比,當然也與過度華麗的 Váci utca 購物長廊形成鮮明對比。
在克服這些眼前的事情時,我感覺到這是一個可以 什麼 如果價格合適,就會去(來?)。 無論是誘人的金表、香水、玩具、電子產品還是異想天開的地毯 飛出去,一路砍價不停。
有了這樣的對比,由於那裡的一般氣氛和騷動,我足以短暫地“忘記”我在布達佩斯和歐洲。 許多習慣者在與我打交道時都在歪曲匈牙利語,而且我敢說英語也一樣。 但是會發現美好的事物和微笑。 您可能還會收到收據,但不要指望得到保證。
儘管自助餐也有皺褶的外觀,但許多自助餐以低廉的價格提供美味的食物。 因此,讓您有責任適應並訂購一盤強化煎餅卷。
當然有差異,這並不重要。 我被這個意想不到的地方迷住了,即便如此我也不想在那裡拍照。
大量公共交通工具經過。 從 Nyugati 出發的火車需要 10 分鐘才能到達 Kőbánya álso,然後沿著 Kőbányai út 的電車線路短暫行駛直至明顯結束。 然後沿著同一條路直線前行,到達明顯的歐亞倉庫攤位。
從 Blaha Lujza tér 出發的 28 路有軌電車頻繁停靠在漫長的 Kőbányai 車道上。 因此,可以更輕鬆地同時查看兩個站點。 如果莫諾里中心有關於東方生活的文化演講,我會參加。
雖然每次都是在質量和預算之間取得平衡,但很容易看出為什麼這些在陰影中飄動的簡陋場所很受歡迎。 許多當地人已經厭倦了奢華的現代購物中心,並願意到別處探索。
由 Alex Stemp 撰寫
讀也匈牙利Herend瓷器展上海開幕
資源: 讀者的寫作
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如何1
21 世紀版的新絲綢之路——西方與東方的交匯點。
想知道我一生的英雄 - 亞伯拉罕甘茨 1814-1867 - 甘茨工廠之父,會如何看待這個唐人街“接管”他的主要工程綜合體?
根據我的研究,唐人街的這個位置,由於其佈局的巨大性,在它的高峰期使用了匈牙利人的勞動力數量——有 5000 名工人。
亞伯拉罕·甘茨——他“在墳墓裡轉身”並不奇怪——通過關閉他建立的工程和“其他”帝國,看到甘茨的名字因其工程創新而受到尊重和高度重視– 全球 – 在他的一生中和之後。
今天,我們——M1 和有軌電車——運行——以及“其他”工程對象——與 Ganz Works 相關並在其生產,我們很可能在常規基礎上看到和使用它們——Ganz 這個名字——就在它們上面。
亞伯拉罕·甘茨——歷史從不說謊,他是最高協議的匈牙利英雄。
唐人街,必須非常小心,我們偶爾會從我們位於 V 區的家中參觀和購物“老”Ganz Works,不要被富有的中國人或越南人收集——開車繞過“舊的”Ganz Works – 那裡主要是昂貴的德國機動車 – 梅賽德斯奔馳和寶馬以及“大型”4 輪驅動版本。
令人難以置信——在選擇機動車時所證明的處置財富——是由中國或越南商人或其他任何人駕駛的。
他們如何負擔得起這樣的奢侈品?
希望匈牙利稅務部門 - 請注意 - 它的現金主要只在唐人街市場 - 這鼓勵了對稅收制度的欺詐性濫用 - 稅務部門 - 不要給予任何“特殊”交易安排和豁免 - 中國和越南商人。
唐人街 - 值得一遊,但不要忽視閱讀它今天運營和運作的歷史悠久的匈牙利遺址的歷史 - Ganz Works。