五家匈牙利餐廳躋身前 1000 家餐廳之列
拉列表 由法國外交部創建,客觀排名全球1000家最佳餐廳。 法國人之間存在重大差異 拉列表 以及英國著名的 餐廳雜誌 年度榜單也收集了世界上最好的餐廳。 五家匈牙利餐廳——Onyx、Costes、Babel Budapest、Csalogány 26 和 Tanti——入圍 拉列表,報告 胡歌.
世界上有許多排名最佳餐廳的榜單,例如由 到到網的,但 餐廳雜誌 列表一直被視為常態。 自 10 年以來,為了製作完全公正的名單(世界 50、100、2002 家最佳餐廳),每年都有近千名知名專業人士、廚師、記者和食品專家進行投票。
拉列表 – 全球1000家最佳餐廳由法國外交部創建,這是第一個可以與英國排行榜相媲美的榜單。 拉列表 還聲稱完全公正,是透過分析最大的社交網站上近 200 個國際美食指南的評價而創建的,例如 TripAdvisor、Yelp 或 L'Internaute。 創作者也修改了一些美食部落格、本地和國際主要專家給予的評分。 的製作 拉列表 成本 €329.000 根據 “紐約時報”,其主要贊助商為雀巢和酩悅軒尼詩。
英國和法國的名單有幾個主要區別: 前 10 家餐廳幾乎完全不同, 拉列表 法國餐廳比英國排名還多。 拉列表 由48 個不同國家組成:大多數餐廳是日本餐廳(126 家),法國排名第二(118 家),美國排名第三(101 家),其次是中國(69 家)、西班牙(59 家)、義大利(50 家)、和德國(50)。 其餘427個名額分配給41個國家。
新名單還提到了布達佩斯的幾家匈牙利餐廳: 文石 (778) COSTES (856) 坦蒂餐廳 (998)(這些都是米其林星級餐廳),以及 巴別塔布達佩斯 (964) 以及 恰洛加尼 26 (971)。
以下是前 10 名的餐廳 拉列表:
1.Restaurant de l'Hotel de Ville(瑞士), 2. 本身(美國), 3. 京阿吉(日本), 4. 蓋·薩沃伊(法國), 5. 紹恩斯坦(瑞士), 6. El Celler de Can Roca(西班牙), 7. 久兵衛(日本)、 8. 特魯瓦格羅斯 (法國), 9. Auberge du Vieux Puits(法國), 10. 喬爾·魯布雄(日本)。
封面照片:Cotes Restaurant Facebook 頁面
文案編輯:bm
資源: 胡歌
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