有趣的夏季桃子食譜
這裡有一些你今年夏天絕對應該嘗試的美味桃子食譜。
桃蛋糕
成份
- 2杯麵粉
- 1一杯糖
- 1包香草糖
- 1包發酵粉
- 撒鹽
- 2 分升/一杯酸奶
- 2雞蛋
- 1 dl/半杯葵花籽油
- 6個中型桃子
桃子洗淨,曬乾,切半。
先混合麵粉、糖、香草糖和泡打粉,然後在攪拌的同時分批加入雞蛋和酸奶。 最後,將油混合到麵團中。
將烤箱設置為 180°C。 在烤盤上鋪上一些烤盤,倒入麵團,確保均勻。 加入桃子,外側朝上。
烘烤約 45 分鐘,然後進行針刺測試以確保各處烘烤均勻。
奶油桃子湯
成份
- 1 公斤 桃子
- 1湯匙糖
- 1包香草糖
- 2 dl 烹飪奶油
- 1包香草布丁粉
- 大約 5 分升水
桃子洗淨,去核,切成大塊。 將它們放入鍋中,水剛好沒過它們,然後開始烹飪。
加糖——如果你喜歡更甜的味道或者你的桃子還不是很熟,可以隨意加更多的糖。 煮熟後,立即用手持攪拌機攪拌。
將布丁粉與烹飪奶油混合,直至變得光滑。 將其倒入湯中煮沸。 冷卻後,將其放入冰箱。 趁冷吃,如果你願意的話,可以多放幾片桃子和薄荷葉來裝飾它。
桃色馬斯卡彭奶酪
成份
- 350 克桃子
- 半個檸檬皮
- 2.5湯匙糖
- 100 毫升幹白葡萄酒
- 200 克馬斯卡彭
- 200 克希臘酸奶
- 200 克 鮮奶油
- 2包香草糖
將桃子洗淨,曬乾,取出種子,然後切成方塊。 用糖、檸檬皮和酒煮約 5 分鐘,然後放涼。
將馬斯卡彭奶酪與酸奶和香草糖混合,直至變得光滑。 攪打奶油,直到它具有堅硬的泡沫狀稠度,然後將其也添加到馬斯卡彭混合物中。
將一些馬斯卡彭放入玻璃杯中,將桃子放在上面,然後再加入一層馬斯卡彭。 大約 4 杯這種簡單但美味的甜點應該足夠了。 把它放在冰箱裡直到食用。
桃酸櫻桃冰淇淋
成份
- 45 dkg 冷凍桃子
- 45 dkg 冷凍酸櫻桃
- 300 克低脂酸奶
- 8粒甜味劑
- 4 分升低脂牛奶
- 1 湯匙 杏仁片(可選)
放入酸奶和 冷凍桃子放入攪拌機, 以及預先粉碎成粉末的四片甜味劑片。 加入 2 分升牛奶並高速攪拌,直至達到稠密的碎冰狀稠度。 把它舀到一半的容器裡。
對酸櫻桃執行完全相同的步驟,然後將其舀入容器的另一半。 放入冰箱冷藏約1-2小時。 吃之前可以加點杏仁片做裝飾。 享受!
資源: 每日新聞匈牙利
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如何1
標題中提到了桃子,但圖片中顯示的是杏子。 我猜有些不對勁🙂