匈牙利辣椒榮獲兩枚金牌
Gabko Chilli 在今年第十屆世界辣椒獎中榮獲兩個類別的兩枚金獎, 奧里戈 報告。
加博爾·納吉 (Gábor Nagy) 是製作辣椒醬的辣椒生產商,住在大毛羅斯。 他告訴 Origo.hu,他在兩個類別(Pepper Specific 和 Pepper Based)中提名辣椒醬的原因是,他無法決定哪個類別更適合辣椒。 他補充說,當他的墨西哥辣椒龍舌蘭酸橙辣醬在兩個類別中都獲得第一名時,他感到非常驚訝。
資料來源:gabkochili.hu
據 Origo.hu 介紹,這種醬汁是採用匈牙利方式製作的,由酸墨西哥胡椒、大蒜、酸橙和龍舌蘭酒製成。 加博爾醬曾在匈牙利墨西哥餐廳廣受歡迎,但現在,它以其特殊的味道也吸引了美國評審團的注意。 加博爾並不是第一個獲得獎牌的匈牙利人。 去年,拉斯洛·迪茨科的《阿提拉之魂》獲勝。
辣椒的主要成分是辣椒素。 這種物質在當今辣椒中的比例略高於催淚彈中的比例。 儘管如此,它們仍能保留其完美的香氣。
資料來源:gabkochili.hu
正如 Origo.hu 所寫,匈牙利有許多家庭和零售商種植胡椒,其中包括 Gábor。 他向 Origo.hu 展示了他的胡椒花園。 他的400平方米的朝南小花園裡有十種樹木。 Origo.hu 表示,胡椒不喜歡粘土,但這種土壤可以很好地儲存水分,而胡椒是一種需水量很高的植物。
產品範圍資料來源:gabkochili.hu
順便說一句,匈牙利胡椒舉世聞名,它經常用於匈牙利傳統菜餚中。 我們祝賀加博爾取得的成績,並希望下一枚獎牌也將頒給匈牙利人。
照片:gabkochili.hu
文案編輯:bm
資源: 奧里戈
如果您想支持《匈牙利每日新聞》工作人員和獨立新聞業的工作,
請在這裡捐款
請在這裡捐款