據 szeretlekmagyarorszag.hu 報導,今年匈牙利糖果首次榮獲 Great Taste Awards 果仁醣類獎項,該獎項是最負盛名的國際美食大賽。 2013 年成立的年輕 Sweetic 製造廠的兩款巧克力——綠核桃巧克力和抹茶酸橙姜巧克力也獲得了獎項。
果仁糖的口味帶有國內風味,以巴拉頓湖周圍有機農場生產的綠色核桃為基礎。 他們的其他糖果是在實驗過程中誕生的,它們是酸橙味抹茶和薑的混合物,包裹著白巧克力。
“在經歷了一些頭痛之後,我們選擇了送去參加比賽的巧克力,因為我們認為,除了我們的專業知識之外,評委們還可以對匈牙利文化和我們國家的風味有一些了解,這一點很重要”——朱迪特·扎萊(Judit Zalai),巧克力工廠老闆說道。
憑藉這一點,Szigentszentmiklos 的公司追隨了國際公認的國家前身,如 chocoMe、Floch、Rozsavolgyi 巧克力或 Tibor Szanto 的產品,這些產品也在不同類別中獲得了此類榮譽。
基於 szeretlekmagyarorszag.hu 的文章
由 BA 翻譯
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