匈牙利蜂蜜公司躋身 2017 年 Great Taste 獲獎者之列
Great Taste 是世界上最令人垂涎的盲品食品獎,旨在表彰食品和飲料中的最佳食品和飲料,該獎項已公佈2017 年Great Taste 之星。從12,300 種待評產品中選出Hungaroharvest Kft。 其 Dr Honey 優質杏白蘭地風味蜂蜜榮獲 2 顆金星,其 Dr Honey 優質蜜露蜂蜜榮獲 1 顆金星。
Great Taste 由500 多名最挑剔的味覺人士(包括美食評論家、主廚、廚師、餐館老闆和生產商)以及來自Selfridges、Fortnum & Mason、Harvey Nichols 的眾多美食作家、記者和食品買家進行評審。被廣泛認為是美食界的奧斯卡獎,是工匠和特色食品生產商最受尊敬的食品認證計劃。
除了榮譽徽章之外,毫無疑問的黑色和金色 Great Taste 標籤也是美味產品的路標,該產品是數百名評委經過數小時的盲品才發現的。
Great Taste 被消費者和零售商公認為卓越的標誌,它重視口味高於一切,不考慮品牌和包裝。 無論是麵包、蜂蜜、薩拉米香腸還是麥片,所有產品在品嚐之前都會從包裝紙、罐子、盒子或瓶子中取出。 然後,評委們通過品嚐、討論和重新品嚐,從 1 件參賽作品中決定哪些產品值得獲得 2 星、3 星或 12.300 星獎。
評委們將我們的杏子白蘭地風味蜂蜜描述為“稻草色的流淌蜂蜜,帶有淡淡的香氣,只有一絲酒精味。” 我們不確定杏子白蘭地會給聚會帶來什麼,但結果讓我們大吃一驚——金合歡蜂蜜和杏子白蘭地的美妙混合物,完美平衡,非常獨特。 我們愛過。” 還有“多種成分的完美組合,帶您踏上美妙的旅程。
第一個香氣是花香和甜酒的味道,然後是杏子白蘭地的味道,兩者完美地結合在一起。 這種蜂蜜在口感上留下了一絲溫暖。 我們可以看到它的多種用途……淋在甜點上或與奶酪一起食用。 一個非常平衡的產品”。
我們的蜜露蜂蜜之所以獲獎,是因為其平衡的味道“令人愉悅:顏色非常好,流動性恰到好處。 焦糖在蜂蜜中的平衡感很好,又不會太甜。 後續動作很好”——評委們說道。
作為多次 Great Taste 的獲獎者,該徽標在可信度方面為我們的業務增加了價值。 我們很榮幸成為最獨特的美食俱樂部的一員,評審團的反饋證實了我們的信念:高品質是一種價值,也是對我們心血的回報。
正如我們之前所寫日本最大的市場連鎖店之一 CGC Japan 接受了匈牙利 Aranynektár Kft。 作為他們的供應商之一。 第一個包裹已經寄往日本。
資源: 新聞稿
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