荷蘭人眼中的匈牙利:不僅僅是 lángos 和 kürtőskalács
荷蘭通常與自行車、倫勃朗、現代設計、鬱金香田和風力渦輪機聯繫在一起,而關於匈牙利,您首先想到的詞是 kürtőskalács、lángos、pálinka、民間藝術。 但在兩國都經歷過生活的荷蘭人如何看待本國文化和匈牙利?
Index 指數 決定詢問一些在匈牙利生活多年的荷蘭人,將在匈牙利的生活與在荷蘭的生活進行比較。
在過去的幾十年裡,成千上萬的荷蘭人移居匈牙利,雖然大多數移民更喜歡首都,但荷蘭人更喜歡鄉村。 他們中的大多數人住在巴蘭尼亞、索莫吉和諾格拉德縣。 這些地區的房價較低,但氣候也是選擇地點的重要因素。
他們說匈牙利的生活比荷蘭更平衡。
儘管語言障礙在同化方面帶來了一些困難(說德語或英語的匈牙利人的數量仍然很少),但荷蘭人表示匈牙利人通常熱情開放。
在下面的視頻中,人們談論了他們認為很重要並且可能融入荷蘭生活的匈牙利價值觀。
克勞迪婭·庫塞爾 (Claudia Kussel) 是 Mai Manó Ház 美術館的藝術策展人,兩年前隨家人移居匈牙利。 關於匈牙利,她強調的第一件事是大多數公園都安裝了健身器材——這是您在荷蘭找不到的。 對她來說,另一件積極的事情是慶祝兒童節,在她看來,荷蘭也可以引入兒童節,因為那裡只慶祝母親節和父親節。
克勞迪婭說,在他們搬到匈牙利之前,他們很期待嘗試 lángos 和 kürtőskalács,因為荷蘭人熱衷於美味可口的食物。
Tom de Smet 半年時間在阿姆斯特丹,另一半時間在布達佩斯。 他於1986年首次訪問匈牙利,9年後開始研究匈牙利美食,現為Kelet Café的主廚。 在他看來,匈牙利的美食節是一個社區發生的最好的事情之一。 他最喜歡的是 Békéscsaba 香腸節,他總是驚嘆於 3000 人聚集在一起做飯跳舞,這對荷蘭人來說是不尋常的。
然而,他經常被不尊重騎車人的行人惹惱。
然後我們也找到了 Elroy Thümmler,他是 經常被匈牙利媒體報導 2017 年。他於 2003 年來到 Bedepuszta,和他的朋友(主要是匈牙利人)一起買了那裡的房子,但他們最終離開了。 對於住在小村莊的羅姆人家庭,圖姆勒在附近的村莊購買了更好的房子。 Thümmler 也與 Sziget 節有聯繫,但他也喜歡廢墟酒吧、kürtőskalács 和 Túró Rudi。
他告訴 Index,荷蘭不像匈牙利那樣有開闊的綠地,一開始他覺得很奇怪,幾乎沒有人在森林裡行走:根據他的經驗,荷蘭的森林總是擠滿了人。
在他看來,匈牙利最重要的價值觀是人們對土地的依戀和對自己文化的尊重。
最後,該視頻介紹了 CBRE 的董事總經理 Lóránt Kibédi Varga,他已在布達佩斯生活了 25 年。 他機智地評論說,他擁有“匈牙利硬件和荷蘭軟件”。 他強調了荷蘭人民尋求妥協的能力,他發現這在匈牙利很有用。
不過,他認為 帕卡爾波爾克特 (牛肚燉) 對荷蘭人的胃來說太難了。
特色圖片:www.facebook.com/ujgurmagyar
資源: 索引.hu
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