匈牙利最小的葡萄酒產區是真正的寶藏
對於喜歡特殊礦物口味的愛好者來說,小小的 Nagy-Somló 葡萄酒產區是一個真正的寶庫。 巴拉頓葡萄酒產區的最北端和匈牙利的西北部在一年中的任何時候都在等待著遊客。
“如果你從維斯普雷姆 (Veszprém) 前往匈牙利的西部邊界,你會看到到處都是平原。 樹樁狀的 Somló 山從風景中升起,彷彿它是偶然出現的,這也許就是為什麼當地人稱它為上帝遺忘的帽子,” Somló 葡萄酒產區的官方網站.
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Somló,蜜月之酒
許多人還知道 Somló 是蜜月之夜的酒,因為人們曾認為在這個特別的夜晚飲用 Somló 酒是新婚夫婦生子的保證。 這座前火山現在像一座美麗的樹樁形山一樣從周圍環境中脫穎而出。 景觀以 432 米高的小山丘為主,玄武岩柱位於上三分之一,葡萄園高達 350 米以下。 然而,如今,更多的是葡萄酒的特殊火山特徵吸引了來自世界各地的葡萄酒鑑賞家和葡萄酒愛好者來到我們位於巴拉頓葡萄酒產區最北端的葡萄酒產區。
Nagy-Somló 葡萄酒產區是我國最小的葡萄酒產區,也是最獨特的葡萄酒產區之一。 葡萄園種植海拔高達350米,環山路線是大大小小的葡萄園和地塊的連續交替。 沿路的小村舍和酒窖更是錦上添花。
根據 閃電網絡,該地區主要以其白葡萄酒而聞名。 如果您想參觀,值得提前與小酒廠核實。 它也是該國最現代化的起泡酒窖之一。
無與倫比的葡萄酒產區風味
在這裡,在許多情況下,葡萄樹的生長地點決定了葡萄品種。 Somló 葡萄酒與高脂肪食物、奶酪和魚搭配得很好。 葡萄酒的香氣和風味都顯示出該地區的鹹味、堅硬的特徵,而其結構中的大量酸度也是一個重要特徵。 Somlói 是一種適合有耐心的人的葡萄酒,因為在年輕時,它很少能表現出陳年酒瓶的美麗和深度。 欲善其身,酒當安眠,未滿二年不開。 另一種選擇是購買 4-5 歲的 Somlói。 多年來,它們形成了一種無與倫比的風味,一種任何葡萄酒愛好者都不應錯過的“火山精華”。
Somló 葡萄酒產區在冬季也歡迎遊客前來,經常組織散步。 您可以了解當前的天氣狀況以及在下雪的情況下如何到達那裡 Facebook 頁。
資源: blikk.hu, somloiborvidek.hu
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