在匈牙利特色肉店享用午餐
想像一下,您正在布達佩斯市中心閒逛,試圖找出在哪裡吃午餐。 我打賭你絕對不會想到去肉店,對嗎? 噢,孩子,你錯過了嗎? 屠夫午餐在匈牙利仍然很受歡迎,以下是布達佩斯的原因和地點。
在匈牙利,肉店通常設有即食區,提供各種新鮮烹製的肉類:香腸、培根或肉餅,您可以搭配幾片麵包和一些肉食。 薩瓦紐薩格,基本上是醃製的蔬菜,如泡菜、辣椒粉或捲心菜。
匈牙利人經常稱這些為 亨特塞貝德 這字面意思是屠夫午餐。 人們喜歡在這些肉店吃飯,因為肉總是新鮮的,而且來源可靠。 他們清楚地知道自己會得到什麼,因為在這裡吃飯的人往往是這個地方的常客,帶回家同樣的香腸或豬排為家人做飯。
可能性是無窮無盡的,而且每個肉店的“菜單”也各不相同。
以下是布達佩斯的一些地方,您可以在那裡享用完美的屠夫午餐。
Ica Mama Húsboltja [伊卡奶奶的肉店]
- 64. 巴托克貝拉街
- 7上午 - 下午6
這是一家家族企業。 同一個家族已經經營這家肉店 27 年了。 這家店代代相傳。 他們總是嘗試為顧客提供新的東西,當然,他們總是有新鮮的產品。
Balla Hús [巴拉肉]
- 瓦羅沙茲街 6 號
- 8上午 - 下午6
Balla Hús 已經運行了 30 多年。 它曾經是一家傳統的肉店。 時間一長,他們也開始提供熱餐,而且以即食為主。 當然,他們也有一些冷肉,但它不再是傳統的大肉店了。 他們試圖保留古老的、傳統的匈牙利口味。 他們有值得信賴的肉類供應商,所有東西都是現場製作的。
庫魯茨·亨特斯·拉西佩克森耶
- 克勞扎爾廣場 11 號,克勞扎爾市場內
- 10上午 - 下午9
這是第二代家族企業,從事植物和動物生產(Kurucz 農場)。 他們提供生肉、香腸、薩拉米香腸,任何你能想像到的東西,你也可以吃他們精心準備的肉,旁邊放一片麵包。 參觀他們的 網站 以獲得更多令人垂涎的圖片。
Hús- és Hentesáru Szaküzlet [肉店]
- 煙草街 47 號
- 6上午 - 下午6
這是一家真正傳統的匈牙利肉店,您可以隨時去那裡享用快速美味的肉店午餐。
屠夫午餐並不昂貴,但如果您的預算確實很緊張,請閱讀我們有關布達佩斯餐廳的文章,在那裡您可以花 XNUMX 福林或更少的價格吃午餐。
特色圖片:Facebook.com/Balla-Hús-Kft-131254126956603/
資源: www.streetkitchen.hu; www.varosban.blog.hu
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