新危機逼近匈牙利:質量差、價格昂貴的洋蔥將主導市場
過去幾個月,匈牙利商店的洋蔥價格飛漲。 然而,這僅僅是開始。 由於2022年的夏季乾旱,匈牙利需要從國外進口大量洋蔥。 因此,其價格預計今年將飆升,這將影響餐廳價格,因為洋蔥是傳統匈牙利菜餚的基本原料之一。
匈牙利洋蔥消失
根據 亞視, 專家計算出今年春天洋蔥的價格將上漲 50-60%。 那是因為 2022 年夏季乾旱。因此,匈牙利生產商的洋蔥銷量將大大減少,因此我們必須從國外進口。 因此,匈牙利每公斤洋蔥的價格將在短短幾週內達到 1,000 福林(2.6 歐元)。
匈牙利貿易商 József Papp 表示,洋蔥的價格約為每公斤 500 福林(1.3 歐元),但很快就會漲至每公斤 7-800 福林(1.8-1.9 歐元)。
Agrárgazdaság Ltd. 的首席執行官 Barna Forgács 補充說,永久性缺水造成了嚴重後果。 但這只是價格上漲的原因之一。 另一個原因是匈牙利的洋蔥種植面積逐年減少。
質量更差,價格更貴
在匈牙利,農民在 1,300 公頃土地上種植紅洋蔥和紫洋蔥。 那隻是匈牙利生產商幾十年前使用的片段。 因此,匈牙利目前從奧地利進口洋蔥。 它的質量較差,價格也較貴。 此外,Forgács 先生強調說,交易員必須以歐元支付,由於福林疲軟,這是個問題。
洋蔥是匈牙利美食的基本成分之一。 因此,儘管價格高,質量差,但大多數人都不會放棄它。 一位市民告訴亞視新聞,他對物價飛漲感到難過。 但是洋蔥幾乎是所有菜餚的基礎。 因此,他試圖在質量和價格矩陣最有利的地方購買它。
2022 年,匈牙利的食品價格漲幅達到 45%。 雞蛋、水果和蔬菜面臨著最高的通貨膨脹率,這意味著它們的價格翻了一番。
讀也一旦食品價格上限結束,匈牙利的價格可能會出現可怕的上漲
資源: 亞視
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