布達佩斯最古老的咖啡館之一可能很快重新開業
在中斷十八個月後,布達佩斯最古老的咖啡館之一將於今年 XNUMX 月重新對遊客開放。
這不是 Centrál Coffee House 第一次關門了。 它於 1887 年首次開放,根據他們的說法 網站,它“是整個 19 世紀和 20 世紀各種匈牙利文學和科學流派的中心”。
二戰後,這裡不得不重建,成為大學生食堂。 該地點於 2000 年代作為咖啡館重新開業,以重現昔日的輝煌。
如果你訪問他們的網站,會看到一條 2020 年 XNUMX 月的消息,上面說由於 Covid 及其後果,他們決定無限期關閉咖啡館。
幸運的是,根據 維拉加茲達薩格,這很快就會改變。 Eventrend Group 通過合同從與埃爾多安關係密切的 Hasan Özyer 手中接管了這家歷史悠久的咖啡館。 據 Eventrend Group 稱,租賃合同將於今年 18 月生效,距決定關閉咖啡館的 XNUMX 個月多一點。
Eventrend Group 表示,他們想讓布達佩斯成為咖啡館之都。
維拉加茲達薩格 說 Eventrend Group 還擁有其他幾個著名的場所,例如著名的 Gundel 餐廳、New York Café、Városliget Café、多瑙河上的 Spoon the Boat 水上活動中心,以及 Groupama Arena 和 Müpa 的餐飲服務等. 該集團還涉足匈牙利和捷克的酒店業。
在Eventrend能夠拿到布達佩斯最古老咖啡館的合同之前,經過了長達一年的一系列談判,雙方在布達佩斯的豪華酒店Matild Palace隆重簽署了合同, 姆福爾 他說。
領導談判的土耳其商人 Emre Pasli 說:
“我們將 Centál Coffee House 交給了一支擁有專業知識和 30 年經驗的團隊,不僅在美食方面,而且在經營歷史悠久的咖啡館方面也擁有豐富經驗。”
“擁有 132 年曆史的 Centrál Coffee House 希望重現那個被所有人稱為匈牙利美食黃金時代的時代氛圍。 這些年的傳統是不朽的,直到今天仍然存在於我們菜餚的味道和風味中,”他們 網站 他說。
希望新管理層能夠取得成功,布達佩斯最古老的咖啡館之一將至少經營一個世紀。
讀也在布達城堡開業的全景餐廳——照片
資源: vilaggazdasag.hu, mfor.hu
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如何1
很高興看到它重新開放-我剛來布達佩斯時只是閒逛到那裡。
西雅圖有一家中央咖啡館,歷史悠久,是當時或過去最受歡迎的咖啡館之一。 西雅圖是美國最美麗的城市之一——很難相信在這麼短的時間內發生了什麼。 有錢卻沒腦子。