匈牙利水果價格大幅上漲
隨著價格大幅上漲,買得起新鮮水果的人越來越少。 然而,惡劣的天氣並不是導致增加的唯一原因。
據報導,最新統計數據顯示,食品價格每年平均上漲 7.9%,而新鮮水果的價格漲幅高達 46%,令人震驚。 內普扎瓦. 今年的漲幅也進一步擴大。
梨的價格為每公斤 2.5 歐元,蘋果為 1.70-2.20 歐元,桃子的價格大致相同。 然而,這些價格不是生活貧困的人或退休人員負擔得起的,這使得許多人無法獲得這些維生素來源。 市場和大型食品連鎖店的葡萄價格也約為 1.4 歐元。 香蕉仍然比較便宜,僅需 0.85 歐元左右即可購買。 生產商和商家都聲稱價格上漲不是因為他們。
今年惡劣的天氣也對價格上漲起到了至關重要的作用。 “五月的霜凍徹底摧毀了盛開的蘋果、李子、櫻桃、酸櫻桃,尤其是杏樹,”全國農業合作社和生產者協會顧問阿提拉·瓦里 (Attila Vári) 告訴 Népszava。 杏子遭受的損失最為嚴重,導致 70-100% 的作物減產。
現代種植園的裝備足以應對三到四天的 -4 至 -6°C,即使是大多數較舊的花園也能設法保護農作物。 不過,五月的霜凍時間太長,溫度太低。 煙熏、加濕或化學處理均不足以挽救生產。
XNUMX 月下旬、XNUMX 月初,“季風”降雨到來,主要破壞櫻桃和草莓。 櫻桃因為雨水積在莖上開裂,賣不出去,草莓爛在地裡。
根據 Vári 的說法,生產商並沒有將價格推得太高。 例如,貿易商以 0.55 歐元加增值稅的價格從生產商處購買蘋果,而不是去年的 0.28 歐元; 在商店中售價約為 1.96 歐元。 在市場上,它們也不便宜。 霜凍還摧毀了波蘭的農作物,因此即使是他們的蘋果也無法抑制匈牙利的價格。
匈牙利生產商也受到外國客工積壓的影響,導致匈牙利的勞動力也變得更加昂貴。 由於化肥、進口材料、植物保護產品以及疲軟的匈牙利福林等多種因素,成本上漲了約 30-40%。
如果匈牙利的現代種植園多於舊種植園,天氣就不會造成這樣的損失,但事實並非如此。 雖然老果園的數量每年都在減少,但仍然有很多。
“雖然許多人已經開發了他們的種植園,但如果農村發展計劃的種植園現代化應用不是太官僚化,那麼人數會更多每公頃高達 10 萬福林。 此外,根據品種的不同,集約化種植需要 2-4 年才能結出碩果,而在此之前,只需要花錢來種植種植和進行植物保護。 那些不能進行間歇性發展的人寧願放棄現代化,”專家評論道。
“多年來,專家們一直在呼籲種植園應該比以前更仔細地種植。 在大平原地區,對霜凍敏感物種的試驗應該更加謹慎。 至少在這方面取得了進展。 允許種植的行政辦公室不建議在霜凍地區種植敏感水果。 有一個相對透明的地籍系統,生產者可以從中找出當局允許的地點和內容。 支持系統還決定了在哪些縣支持哪些水果的種植。 當然,農民可以做他或她想做的事,但他或她可能得不到支持,”Attila Vári 說。
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資源: 內普扎瓦.hu
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缺乏遊客也無濟於事,因為購買新鮮農產品的人越來越少,因此價格必須隨著上述原因上漲。