巴拉頓餐廳的數量正在穩步減少
旅遊業正在緩慢復甦。 匈牙利遊客在巴拉頓湖附近佔多數，而外國人在布達佩斯佔多數。 與 90 年同期相比，2021 月份的營業額增加了 XNUMX%。然而，在冠狀病毒大流行期間，很大一部分勞動力離開了酒店業。 仍然可以感受到這種影響。
更少的餐廳
目前，數據是 90 月份的數據。 這些數據表明，與去年相比，酒店業的總營業額增加了 XNUMX%。 預計 XNUMX 月和夏季也會出現類似的趨勢。 然而，歡樂的陰雲是不可能的。
最大的問題是勞動力短缺和價格上漲。
夏季看起來也很有希望，因為由於福林匯率疲軟，匈牙利人和外國人在匈牙利度假更實惠。 酒店業也將受到今年節日回歸的推動。 XNUMX 月和 XNUMX 月是餐廳的旺季。
專家表示，較高的勞動力成本和價格上漲可能會使許多企業倒閉。 一些餐館可能會從中受益，但仍有一些地方由於人滿為患，人們不得不等待 30-40 分鐘才能上菜。 Vg.hu 報導 由于冠狀病毒大流行期間積累的收入損失和損失，所有者無法提取大部分收入。
讀也匈牙利引入燃油限制的新細節！
啤酒和 lángos 變得更貴了
巴拉頓和首都餐廳的價格持續上漲。 Penzcentrum.hu 顯示 通過查看兩種產品的數據，啤酒和匈牙利人最喜歡的海灘食品 lángos 的價格上漲。 老一輩人可能還記得 lángos 的價格是 1-2 福林。
根據中央統計局 (KSH) 的數據，2022 年 443 月平原、未開發的 lángos 的平均價格為 XNUMX 福林（EUR 1.1)。 HUF 443 只是一個平均值，包括 HUF 1000 (EUR 2.5）在巴拉頓湖和更便宜的市場產品。 而在過去，只有在節日和聖誕市場上，lángos 的價格才達到 1000 福林。
根據KSH的數據，淡啤酒的平均價格為193福林（EUR 0.5) 2017 年 253 月，而今年 XNUMX 月為 XNUMX 福林（EUR 0.63).
讀也全新的運動酒店在匈牙利開業！ - 相片
資源： vg.hu, penzcentrum.hu
巴拉頓，得到媒體的關注，把它作為一個完全不同的地方出售，而不是在匈牙利。
近年來，對於匈牙利 9.6 萬人口中的大部分人來說，參加一日遊或家庭度假已成為“超出範圍”。
2020 年 XNUMX 月後——DNH 中經常出現的文章——“描繪”巴拉頓這個地方的圖片，房價、住宿費用、餐飲費用——爆炸式增長。
可持續性——巴拉頓的這個形象，在經濟中，處於“自由落體”狀態——這個形像是否將由“富人和名人”——匈牙利社會上層階級和外國遊客——維持？
巴拉頓（Balaton）將無法維持匈牙利中下層“辛勤勞動者”的可支配收入（如果有的話）。
巴拉頓 - 已經變得遙不可及 - 對於不斷增長的匈牙利人 - 可悲的是。
責備——不僅要歸咎於巴拉頓提供的酒店、餐館和“其他”設施的經營者，而且還必須歸咎於尚未採取立場的現任政府，事實上發生在巴拉頓的做法是——貪婪和剝削。
巴拉頓的餐館減少了——這並不奇怪，但“大魚”會吃掉小魚——在很大程度上不能指責他們貪婪和剝削。