這是匈牙利最好的 10 家餐廳
米其林兩星首席執行官 Nicola Portinari 幫助 用餐指南 今年尋找最好的匈牙利餐廳。 已經有二十人通過了淘汰,波爾蒂納里在做出決定之前拜訪了所有人, 納皮湖 寫道。
第一名被授予 瑪瑙餐廳 由 Szabina Szulló 和 Tamás Széll 領銜,獲得 92 分。 COSTES另一家米其林星級餐廳也獲得了92分,獲得第二名; 隨後是 博爾科尼亞 (葡萄酒廚房) 90分以上,然後 市中心 被廚師給了90+。
節目 作為布達佩斯博斯科洛酒店的餐廳,代表匈牙利美食; 它值87分。 匈牙利當地餐廳, 巴貝爾,也以86分上榜。
阿蘭尼·卡維爾 (金魚子醬) 是一家融合了現代世界的優雅與俄羅斯沙皇的穩健盛況的高級餐廳; 給了85分,其次是 馬克小酒館 84+分。 新開張的還是第一次 埃米爾 上榜了,得到了84分。 這 阿拉巴多斯 餐廳 以83分以上的成績結束了榜單。
的廚師 瑪瑙餐廳, Tamás Széll 因其在博古斯世界烹飪大賽上的表演而獲得年度廚師表演獎,而年度創新廚房獎則授予 Borkonyha(葡萄酒廚房)。 Costes 的主廚 Eszter Palágyi 現在自豪地獲得了年度廚師獎。 年度最具潛力餐廳獎頒發給 埃米爾餐廳 去年開業的,Gábor Fehér,老闆/廚師 ESCA 榮獲年度傑出青年廚師獎。 在街頭小吃類別中, 波拉波拉 似乎是最好的,並被授予年度街頭美食獎。
圖片來源:Onyx餐廳Facebook頁面
文案編輯:bm
資源: 納皮湖
如果您想支持《匈牙利每日新聞》工作人員和獨立新聞業的工作,
請在這裡捐款
請在這裡捐款