這些是您絕對應該嘗試的最好的匈牙利葡萄酒!
匈牙利的釀酒歷史可以追溯到羅馬時代,擁有 22 個葡萄酒產區,是一個相當重要的葡萄酒生產國。 4 個最著名的葡萄酒產區是託卡伊(匈牙利東北部)、巴拉頓湖、維拉尼(南外多瑙河)和埃格爾(匈牙利北部)。 自 2002 年以來,託卡伊一直是聯合國教科文組織世界遺產的一部分,據說該地區的甜葡萄酒一直是維多利亞女王的最愛。
匈牙利作為葡萄酒生產國的複興始於 1989 年社會主義統治結束後,進入 21 世紀,優質酒莊的數量大幅增加, 獨立 寫了。 除了該國卓越的甜葡萄酒外,還有一些值得注意的干型葡萄酒,例如 Hárslevelű、Juhfark 和 Cserszegi Fűszeres。 約翰克拉克強調說
匈牙利具有成為“歐洲最俱生產力和最有前途的葡萄酒產區之一”的巨大潛力。
讀也這些是 2020 年最好的匈牙利酒莊!
以下是 12 種最好的匈牙利葡萄酒:
弗里特曼·伊爾賽·奧利弗
Irsai Olivér 是一種白葡萄酒品種,由 Pearl of Csaba 和 Pozsonyi 雜交而成。 這是一款相對較新的雜交品種,是一款簡單的葡萄酒,帶有果味和清新的味道,被認為是“百思買”。
Öreg Király-dűlő 幹 Furmint Barta 2015
Furmint 是一種土生土長的白葡萄酒葡萄品種,是匈牙利第八大最常見的品種。 它主要生長在以經典甜酒聞名的Tokaj-Hegyalja地區; 然而,這款酒是值得更多關注的優質乾白葡萄酒的典範。 Öreg Király-dűlő dry Furmint Barta 在 2017 年舊金山國際葡萄酒大賽中獲得雙金獎,並被選為比賽的最佳 furmint。
弗里特曼 Cserszegi Fűszeres 2017
Cserszegi fűszeres 是一種白葡萄品種,來自該國最大的葡萄酒產區昆薩格。 這款酒具有芳香的味道,以花香、梨、蘋果和桃子為特徵。 它本身或搭配魚和雞肉菜餚都是完美的選擇。
Kikelet Lónyai Hárslevelű 單一葡萄園 2017
Hárslevelű(酸橙樹葉)是另一種偉大的匈牙利本土葡萄品種。 它具有強烈的接骨木花、香料和幾乎熱帶般的酸度。
Kolonics Nagy-Somlói Juhfark(羊尾巴)2017
Juhfark是匈牙利最古老的葡萄品種之一,主要種植在Somló的葡萄酒產區。 它以其圓柱形簇讓人聯想到羊尾巴而得名。 Kolonics Nagy-Somlói Juhfark 是一款酒體中等的干白葡萄酒,帶有桃子味。
弗朗茨·溫寧格·凱弗蘭科斯 2016
Kékfrankos 是一種用於釀造紅酒的葡萄品種,主要產於修普朗、維拉尼、塞克薩德和埃格爾。 Franz Weninger Kékfrankos 來自靠近奧地利邊境的 Balf 的一個葡萄園。 它具有濃郁、李子和辛辣的香氣。
風鈴草 Szürkebarát(灰皮諾)2018
Pinot Grigio 是一種白葡萄酒葡萄品種。 在匈牙利,它是 Badacsony、Mátra 和 Balaton Uplands 葡萄酒產區的特色。 Campanula Szürkebarát 具有乾脆的香氣,帶有桃子、梨和青蘋果的味道。
Kovács Nimród Egri Csillag (埃格爾之星) 2018
Egri Csillag 是由兩種葡萄品種 Leányka 和 Olaszrizling 混合而成的白葡萄酒。 這是一款芬芳芳香的葡萄酒,帶有果味和充滿活力的酸度。
Heumann Rajnai 瑞茲林 2017
雷司令是匈牙利廣泛種植的白葡萄品種。 這款酒體輕盈的雷司令清爽乾爽,帶有酸橙、梨和杏子的香氣。 它可以搭配魚類或亞洲菜餚。
圖斯克·羅澤·塞克薩德 2018
玫瑰紅是最古老的葡萄酒類型之一,由多種葡萄釀製而成。 這種由 Kékfrankos、梅洛和黑皮諾混合而成的柑橘味來自匈牙利南部的 Szekszárd 地區。
Bolyki Egri Bikavér(公牛之血)2016
Egri Bikavér 是一種以 Kékfrankos 為基礎的干紅葡萄酒混釀,是廣為人知的埃格爾紅葡萄酒的代表。 中等酒體的 Bolyki Egri Bikavér 具有“強烈的天鵝絨般的味道,帶有濃郁的深色水果和黑櫻桃的味道以及一絲可可味”。 最好與野味和牛肉一起食用。
Kardos 幹 Furmint 2018
另一種帶有淡綠色和蘋果、梨和葡萄柚果香的干型薄荷。 它非常適合作為開胃酒或搭配海鮮菜餚、沙拉和奶酪。
讀也你知道世界上最昂貴的葡萄酒是匈牙利的嗎?
資源: independent.co.uk
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3 個評論
我相信您沒有認出來自維拉尼的令人驚嘆的赤霞珠葡萄酒,它們開始與納帕和南美洲最好的葡萄酒相媲美。
其中一些沒有天然葡萄酒軟木塞。所以您可以了解質量。這是我不想測試它們的主要原因。
我去過其中大部分地方的好酒。 埃德加地區是我最喜歡的巴拉頓湖。 不幸的是,在加拿大,我們似乎很難買到匈牙利葡萄酒