這些是匈牙利最好的吃維納炸肉排的地方
無需前往奧地利即可享用美味的維也納炸肉排。 看看這 10 家餐廳(6 家在布達佩斯,4 家在鄉村),他們在這些餐廳完善了煎大塊麵包屑肉的精緻做法。
維也納炸肉排(意為維也納炸肉排)是一種炸肉排,由薄薄的麵包屑煎炸小牛肉排製成。 炸肉排是用脂肪煎炸的薄片肉。 它是維也納美食中最著名的特色菜之一,也是奧地利的國菜及其國食之一。
儘管它來自奧地利,但我們也認為它是我們自己的。 在匈牙利,週日午餐時很少有桌子上沒有一大碗雞湯和一大盤維也納炸肉排。 匈牙利人喜歡所有油炸的東西,但他們最喜歡的是一大塊雞胸肉。 在匈牙利,我們的維也納炸肉排並沒有真正使用多種不同類型的肉。 匈牙利人最受歡迎的選擇是雞肉,緊隨其後的是豬肉。
讓我們看看匈牙利品嚐維也納炸肉排的最佳地點。
考慮到我們經常吃維也納炸肉排,您可能會認為我們完善了製作方法,您是對的。 儘管每個人都發誓他們的祖母做的維也納炸肉排是世界上最好的,但還是有一些餐廳非常接近老祖母的烹飪。 該名單由 餐飲指南Top100 埃特雷姆卡勞茲。
在布達佩斯:
在鄉村:
讀也成功! 世界上最好的匈牙利廚師!
特色圖片:插圖/像素
資源: www.diningguide.hu; 維基百科
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