匈牙利旅館和 Betyárs 的世界
在 1848-49 年匈牙利革命失敗後,許多貝蒂亞人開始前往匈牙利平原尋求庇護。 在那個時代,有三種不同形式的客棧。 據haon.hu了解,德布勒森周邊共有XNUMX家客棧,在嚴格規定出台後,只有XNUMX家被拆除。 以下是根據 József Papp 的文件對當時與這些客棧有關的事件的回憶。
得益於高速公路和鐵路,如今從一個城市到另一個城市的旅行要容易得多。 然而,幾個世紀前,佩斯(我們談論的是佩斯和布達統一之前的時期)和德布勒森之間的 3 小時車程需要乘坐馬車幾天。 在這些旅行中,人們自己帶上食物和給養,或在途經的村莊用餐。 然而,有一個問題:德布勒森地區的平原上幾乎沒有任何村莊。
土耳其人離開匈牙利後,隨之而來的是一個相對和平的時期,集市變得更受歡迎,旅行也變得更容易,即使在 德布勒森. 1699 年,匈牙利國王利奧波德一世授予德布勒森市在馬塔橋頭堡收取通行費的權利。 由於旅行者每次都必須在橋頭堡停下來,因此在那裡建立一家旅館(匈牙利語中的“csárda”)是有利可圖的,起初,這只是指一間帶地窖的房子,在那裡出售葡萄酒。 因此,收費員(István Vasvári)成為了一名酒保,一名公務員。
酒館歷時 37 年才進行翻新,將其升級為茅草屋頂的磚房。 這標誌著除了食物和飲料之外還提供住宿的開始。 1763年客棧共有床位七張; 如果超過七個人要找床位,就得睡在車廂里或地上。
第一次將客棧描述為合適的寄宿處是在 1820 年代。
客棧內設有酒房、廚房、掌櫃的住處和七間房、十八張床位。 18年又增建房室一室,經進一步開發,1777年客棧基本成現在的樣子。
1731 年,地方長官批准再建三個酒窖。 租戶將這些地窖建造為城市的財產。 參議員 Gáspár Kiss 和牛販 János Szőke 建立了 Látókép 或 Fegyverneki Inn,參議員 István Oláh 建立了 Halápi 地窖,而牛販 István Barak 建立了 Gugyori 或 Barak 酒吧。
1848-49年匈牙利革命失敗後,一系列的報復和報復接踵而至,許多受迫害者跑到平原上的旅店躲藏起來。
當時,客棧幾乎是貝蒂亞人的家。 阿爾布雷希特大公於 1852 年頒布關於客棧等級的法令後,區分了三類。 1853年拆毀的毀壞,關閉的改作他用。 在德布勒森附近的 XNUMX 家旅館中,只有 XNUMX 家旅館被拆除(這些旅館不屬於城市):Irigyli、Gólyás 和 Békás。 其餘的人(Árokréti、Bárány、Bégány、Csukás、Epreskerti、Gugyori、Halápi、Hortobágyi、Kadarcs、Látóképi、Ludas、Nagyerdei、Nyulas、Savóskúti)可以繼續他們的業務。
Hortobágy Inn 是德布勒森地區最古老、最受歡迎的旅館,在平原成為旅遊勝地的 1930 年代迎來了鼎盛時期。 德布勒森機場是在這些年建立的,作為繁榮旅遊業的一種手段。 上世紀 30 年代的 Hortobágy Inn 有 12 個房間、2 個餐廳、一個酒吧、一個廚房和 14 個其他底層和 7+1 個地窖。 音樂由漫步的小提琴手 Lajos Rimóczi 以及 Zsiga Burai 和他的吉普賽樂隊提供。
如果您對這些日子德布勒森的生活感興趣,可以參觀 Déri 博物館,那裡有一個關於旅館時代的單獨展覽。 還有,著名的 蒙卡奇三部曲 在這裡展出。
ce: bm
資源: 好湖
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