يغلق أحد المطاعم الأكثر شهرة في المجر ، ويحزن الضيوف
جيور ، سادس أكبر مدينة في المجر ، في حالة حداد: بعد 6 عامًا ، تم إغلاق بار Arrabona للمأكولات الرجعية. ولكن قبل ذلك ، يريد الجميع أن يأكل آخر شطيرة فطر ساخنة في مقر مقاطعة سوبرون.
سيتم تحويل المبنى بالكامل
حمى الساندويتش تجتاح جيور حمى شطيرة المتجر التعاوني السابق تلكس يكتب. في غضون أيام قليلة ، سيختفي شريط الطعام في متجر Arrabona ، الذي افتتح في عام 1980 ، جنبًا إلى جنب مع شطيرة الفطر الساخنة الأسطورية ، التي وصفتها قديمة قدم المكان نفسه.
يجري تحويل أكبر مركز تجاري سابق لمقاطعة سوبرون. التفاصيل غير معروفة ، ولكن من المؤكد أن شريط الطعام في الطابق العلوي سيغلق نهائيًا في 26 نوفمبر. في أغسطس ، أصبح معروفًا أن متجر Arrabona المكون من ثلاثة طوابق ، والذي تم افتتاحه في عام 1980 ، كان من المقرر تغييره بالكامل. خطط الملاك للتضحية بالشعبية الرجعية شريط الغذاء وقائمة الطعام الخاصة به ، والتي كان يتصفحها سكرتير حزب المقاطعة.
سيفتقد الضيوف شطيرة الفطر الساخنة أكثر من غيرها
هذا هو المكان الذي يتشبث به سكان جيور بشدة. خاصة وأن المدير أعلن أنه لن ينتظر يوم القيامة الموعود العام المقبل وسيغلق نهائيًا في 26 نوفمبر. قبل أسبوعين ، كان هناك اندفاع نحو كبد الثور ، ولكن قبل كل شيء بالنسبة لساندويتش الفطر الساخن ، الذي شوهد آخر مرة في الثمانينيات.
تم اختراع وصفة الساندويتش في عام 1980 من قبل István Pető ، أول رئيس لمطعم الطعام والشيف الرئيسي الحائز على جائزة József Venesz من Győr. تم تغيير عملية التحضير إلى الحد الأدنى ، لكن المذاق هو نفسه. لقد تم خبزها في نفس الفرن لمدة 42 عامًا!
- اقرأ أيضًا: اكتشاف رائع! قد تساعد خريطة القرن الثامن عشر في العثور على المقبرة السرية لأرباد ، الفاتح
اندفاع كبير قبل إغلاق الشريط إلى الأبد
فقط عندما كان المطعم ينفد من الموظفين قرب نهاية حياته ، أصيب البار باندفاع يتراوح من 30 إلى 35 عامًا: تم خبز 400 سندويش يوميًا في فرن واحد. في الثمانينيات ، في أيام أفضل ، تم خبز 1980 ساندويتش في فرنين ، ولكن بواسطة العديد من العمال.
"إنه اندفاع مستمر من الصباح حتى 6 مساءً ، وقائمة الانتظار ضخمة. لدينا ضعف أو ثلاثة أضعاف العدد المعتاد من الضيوف ، وخمسة من كل ستة يأكلون شطيرة ساخنة للمرة الأخيرة. يوم السبت الماضي ، نفد ما لدينا ، وهو أمر لم يحدث أبدًا منذ اثنين وأربعين عامًا ، "يقول زولتان مايك.
لسوء الحظ ، يقول مايك إنه كان قرارًا جيدًا للغاية للإغلاق في 26 نوفمبر. هم أكثر ما يندمون عليه ، لكنهم لم يتمكنوا من التعامل مع فواتير الطاقة وارتفاع أسعار المواد الخام ، فضلاً عن حالة عدم اليقين التي أدت إلى تسطيح القوى العاملة.
"لدينا قدر مذهل من حركة المرور ، ولكن إذا أعلنا أن كل شيء سيبقى كما هو ، فلن يأتي حتى جزء بسيط من هذا الحشد ،"
وأضاف زولتان مايك.
أيضا قراءةمن المتوقع حدوث نقص خطير في الوقود في المجر اعتبارًا من الأسبوع المقبل: إليكم التفاصيل
المصدر Telex.hu ، Facebook
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
استثمارات صينية بقيمة 16.5 مليار يورو جارية في المجر
كشف شي جين بينغ عن أفكاره بشأن المجريين في مقال افتتاحي دبلوماسي
مهرجان وادي الفنون في المجر يضم ما يقرب من 3,000 فعالية
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 9 مايو 2023
بنغ لي يوان يزور المدرسة المجرية الصينية ثنائية اللغة
ماذا يحدث في بودابست؟ لن يسمح رجال الدرك الصينيون المتطوعون برفع أي أعلام باستثناء الأعلام الصينية – فيديو