حساء السمك من منطقة Tisza و Egri Bikavér ليصبح Hungarikums
علاوة على ذلك ، فإن طريقة Kodály وأنواع كلاب الراعي وكلاب الصيد المجرية أصبحت أيضًا Hungarikums ، وفقًا لتقارير szeretlekmagyarorszag.hu.
تم ذكر إمكانية أن يصبح حساء سمك Szeged هو Hungarikum في مقالنا السابق في يناير ، حيث قال خبيرنا الذي تمت مقابلته أن لقب Hungarikum ، الذي يحمله بفخر شقيقهم Baja ، يمكن اكتسابه بدلاً من ذلك من خلال تفسير أوسع ، بواسطة Tisza أصناف المنطقة.
حسنًا ، لقد حدث ذلك: يوم 21st في شهر مارس ، قامت لجنة Hungarikum بإعداد Hungarikum من حساء السمك في منطقة Tisza. علاوة على ذلك ، فإن Egri Bikavér ، وطريقة Kodály ، وكلاب الراعي الهنغارية وأنواع كلاب الصيد أصبحت أيضًا Hungarikums.
وفقًا لـ MTI ، في المؤتمر الصحفي الذي عقد في قلعة Eger بحضور علماء النبيذ ، استقبل التصفيق إعلان Sándor Fazekas أن النبيذ الأحمر المعروف عالميًا ، Egri Bikavér أصبح Hungarikum.
في الحدث الذي أقيم في مارس ، قال إيمري أوجفاري ، عمدة تيزافورد ، إنه فخور بأن حساء السمك في منطقة تيسا أصبح عضوًا في مجموعة هنغاريكومز بمبادرة من Tiszafüred.
يمكن أن يشير المصطلح الجماعي "حساء السمك في منطقة تيسا" إلى أصناف Szeged أو Szolnok أو ما يسمى بأصناف Tisza vinous.
وصفات منطقة Tisza أكثر تعقيدًا من وصفات Baja: بينما في الأخيرة لا يتم غربلة سمكة واحدة ، ولكن يتم طهيها ببساطة مع البصل ويتم صنع الحساء بشكل صارم من الكارب ، في منطقة Tisza أولاً يتم صنع مرق من البصل والبابريكا ومخلفاتها ، ثم يتم نخلها ، ويتم تحضير شرائح اللحم المقطعة مسبقًا فيها. هذا الحساء يفتقر إلى المعكرونة ، في حين يتم تحضير حساء سمك باجا من المعكرونة المسماة "gyufatészta".
طريقة Kodály هي مفهوم لتدريس الموسيقى يغطي أساليب Zoltán Kodály. تستند أفكاره إلى الثقافة المجرية ، وهي مرتبطة بنظريات أخرى في عصره ، ولكن يمكن تطبيقها في بيئات أخرى أيضًا من خلال استخدام الأغاني الشعبية للثقافة المحلية. كان عالم الموسيقى الإثني ، جامع الأغاني الشعبية ، والملحن ، والمعلم والسياسي الثقافي Kodály يسرع بشكل أساسي في إجراء بعض التغييرات في السياسة الثقافية في كتاباته وخطبه. وطالب ببيانه "الموسيقى للجميع" بأن تكون الموسيقى جزءًا من التعليم الابتدائي. أساليبه هي تلك التي أصبحت أيضًا Hungarikum.
بالإضافة إلى ما تم ذكره أعلاه ، يمكنك أيضًا أن تكون سعيدًا ، إذا كنت تمتلك كلبًا راعيًا أصليًا أو كلب صيد ، حيث أصبح الكلب الألماني والفيزلا أيضًا Hungarikums.
ترجمه كينجا فيجو
الصورة: MTI
المصدر szeretlekmagyarorszag.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
اكتشاف صادم: العثور على كنيسة مجرية مفقودة منذ فترة طويلة تحت ملعب التنس - صور
هل تشكل زيارة شي جين بينغ تهديدا للأمن القومي للمجر؟
العاصفة المغناطيسية: تأخير في مطار ليزت فيرينك الدولي؟ وهنا رد مطار بودابست
هذا هو سبب قدوم الرئيس الصيني شي جين بينغ إلى المجر – تحديث
من المتوقع أن تبدأ عملية تجديد ضخمة في بودابست هذا العام، ومن المتوقع حدوث اختناقات مرورية
أخبار قاتمة: التضخم في المجر يرتفع مرة أخرى بعد 14 شهرًا من الانخفاض