وصفة الأسبوع: شريحة رياضية
شريحة الرياضة (الرياضة szelet) هي وجبة خفيفة هنغارية رائعة. لقد كان موجودًا منذ أكثر من 60 عامًا ، مما يجعل الصغار والكبار سعداء منذ عقود. غير ذلك Túró Rudi ، الخليط الهنغاري الرائع من الجبن والشوكولاتة، شريحة الرياضة أمر لا بد منه لأولئك الذين يريدون تذوق المجر.
تاريخنا
ظهرت شريحة الرياضة لأول مرة في السوق في عام 1953 ، عندما تم افتتاح Népstadion - الآن ملعب Ferenc Puskás -. 25 جرامًا فقط من الحلاوة ، لكن المزيج الممتاز للكاكاو والروم يجعل هذه القطعة من الشوكولاتة أسطورة حية. لقد حافظت على عبوتها الخضراء المميزة على مر السنين ، مما أضاف إليها طابعًا رجعيًا في الوقت الحاضر.
في عام 1993 ، تم شراء الشركة من قبل شركة كرافت للأغذية. لإرضاء محبي الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم ، قاموا بصنع نسخة XL من الوجبة الخفيفة 45 جرامًا ، بينما زاد الجزء العادي أيضًا إلى 33 جرامًا ، مع الحفاظ على العبوة الأصلية.
شريحة رياضيةالصورة: رياضي.hu
في عام 2002 ، نمت الشوكولاتة بشكل أكبر ، حيث غزت نسخة XXL الأسواق. في عام 2005 ، ظهرت نسخته الرائعة على شكل اسكيمو رياضي ، مما يجعلها أفضل علاج صيفي.
على مر السنين ، ظهرت العديد من النكهات ، ويمكن العثور على الأطعمة الشهية بأحجام مختلفة في كل متجر هنغاري. ليس عليك الذهاب إلى هذا الحد ، رغم ذلك - هناك وصفة للمساعدة في ملء منزلك (ومعدتك) بهذه الوجبة المجرية الخاصة ...
وصفة شريحة الرياضة
مكونات شريحة الرياضة
500 جرام بسكويت سادة
250 غ زبدة
200 مل حليب
200 جرام سكر بني
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو غامق
20 مل خلاصة الروم
1 عود فانيليا
مكونات التزجيج
150 جرام شوكولاتة داكنة
1 ملعقة طعام زيت عباد الشمس
نطحن البسكويت ثم نضيف مسحوق الكاكاو والفانيليا المسحوقة. يُسخن ويُحرّك الزبدة والسكر البني والحليب حتى يذوب السكر. أضف هذا الخليط إلى البسكويت المطحون مع خلاصة الروم. اعملوا معًا جيدًا. انشرها في علبة مبطنة واتركها في مكان بارد لمدة 1-2 ساعة.
الآن قم بإعداد صقيل الشوكولاتة. نذوب الشوكولاتة (في الميكروويف أو على الموقد) ونضيف الزيت. وزعيها فوق خليط البسكويت بمجرد خروجها من الثلاجة. قطعيها إلى شرائح فقط عندما تتماسك الشوكولاتة أيضًا. الآن الشيء الوحيد المتبقي هو الاستمتاع!
لمزيد من أفكار الوجبات الخفيفة لفصل الصيف ، تحقق من هذه المقالة عن نكهات الآيس كريم الفريدة.
الصورة المميزة: facebook.com/search/photos/sportszelet
المصدر sportszelet.hu، nosalty.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
استثمارات صينية بقيمة 16.5 مليار يورو جارية في المجر
كشف شي جين بينغ عن أفكاره بشأن المجريين في مقال افتتاحي دبلوماسي
مهرجان وادي الفنون في المجر يضم ما يقرب من 3,000 فعالية
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 9 مايو 2023
بنغ لي يوان يزور المدرسة المجرية الصينية ثنائية اللغة
ماذا يحدث في بودابست؟ لن يسمح رجال الدرك الصينيون المتطوعون برفع أي أعلام باستثناء الأعلام الصينية – فيديو