مروع! يهدر أكثر من 300,000 طن من الطعام في المجر سنويًا
المجريون يهدرون أكثر من 300,000 طن من طعام سنويًا ، يمثل إجمالي قيمة أكثر من 170 مليار فورنت (480 مليون يورو) وهو ما يترجم إلى 18,000 فورنت لكل شخص ، حسبما قال المكتب الوطني لسلامة سلسلة الغذاء يوم الجمعة.
وقال البيان إن هدر الطعام مشكلة بيئية واقتصادية وأخلاقية.
وتابعت أن يوم الأغذية العالمي تأسس بناء على اقتراح مجري قدمته الأمم المتحدة في عام 1979 ، ويقام هذا الحدث بمناسبة الذكرى الـ 41 هذا العام من أجل زيادة الوعي بالقضايا الكامنة وراء الفقر والجوع ، وتشجيع التعاون.
على غرار دول الاتحاد الأوروبي الأخرى ، فإن النسبة الأكبر من نفايات الطعام في المجر ناتجة عن رمي الأسر للطعام ، وأطلق المكتب الوطني لسلامة سلسلة الغذاء برنامجًا لتسليط الضوء على هذه المشكلة في عام 2016.
أيضا قراءةخمسة بدائل محلية رخيصة وصحية للأغذية الفائقة
إذا كنت ترغب في دعم عمل موظفي ديلي نيوز المجر والصحافة المستقلة ،
الرجاء التبرع هنا
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
هجوم وحشي في بودابست: طعن رجل في رقبته بسكين
القبض على رجل مجري مدان بالاحتيال الضريبي في جزيرة كرواتية
أسعار باهظة: هل ستدفع هذا المبلغ مقابل لانغوس على الشاطئ في المجر؟
إليك كيفية استخدام زهرة مايو في طبخك: 4 وصفات مع زهرة البيلسان
التحديث الذي تشتد الحاجة إليه: قطارات Eurosprinter الحديثة تصل إلى المجر
الآلاف يزورون سفارة المجر في واشنطن في حدث البيت المفتوح للاتحاد الأوروبي
2 تعليقات
إحدى مناطق النفايات الضخمة التي لاحظتها كثيرًا في المجر تتعلق بالمطاعم. غالبًا ما تكون الأجزاء كبيرة جدًا (حوالي 30-40٪). حتى عائلتي "الذين يأكلون طعامًا شهيًا" والذين يمكنهم أكل حصان (وهذا هو السبب في أنهم يعانون من زيادة الوزن بشكل خطير) يكافحون من أجل الحصول على متوسط وجبة من 3 أطباق في مطعم. تمكنت من تناول حوالي ثلث الوجبة. تقدم بعض المطاعم "أكياس هزلي" للأماكن المتبقية ، لكن هذا أمر أمريكي ومبتذل للغاية بالنسبة لي. الأجزاء الصغيرة تساوي نفايات أقل.
هذه الأسرة تتكون من شخصين. لم أتعلم كيف أطبخ لشخصين ، وانتهى الأمر بـ "طهي الطعام للعشاء" بإلقاء الكثير من الأشياء. نحن نهدر (لن توافق زوجتي) كثيرًا في الخروج لتناول الطعام أيضًا. من الغريب أن تؤدي وفرة الطعام إلى نفايات وفيرة. تحظر قوانين ولايتنا نقل الأطعمة المطبوخة إلى المشردين. Pppfffft ... يعني!