نقص غذائي مهم آخر: البطاطا المجرية في خطر
لا يقتصر الأمر على ارتفاع سعرها فحسب ، بل لا يوجد ما يكفي من البطاطا المجرية. جمعية البطاطس المجرية بعيدة كل البعد عن التفاؤل.
البطاطا تصبح أقل وأكثر تكلفة
سعر البطاطس آخذ في الارتفاع ، لكن هذه ليست أكبر مشكلة اليوم ، تقارير Portfolio.hu. تقدر جمعية البطاطس الوطنية ومجلس المنتج أنه يمكن إنتاج 160-165 ألف طن من البطاطس هذا العام. وبحسب المكتب المركزي للإحصاء ، فقد انخفض من 400 ألف طن إلى هذا المستوى في خمس سنوات ، مع توقع 270 ألف طن لعام 2021.
المنظمة التجارية ليست متفائلة على الإطلاق بشأن المستقبل. إذا استمرت العوائد وتقلص المساحة على مدى السنوات القليلة المقبلة ، فإنهم يرون تهديدًا لأمن الإمدادات المحلية ، يكتب hvg.hu. بلغ الاستهلاك السنوي للفرد من البطاطس في عام 2020 28.3 كيلوجرامًا ، بالإضافة إلى احتياجات المطاعم والتموين العام والصناعات التحويلية. ومع ذلك ، حتى مع التقدير الدقيق ، كان نصف الطلب المحلي فقط من المجر ، والباقي تم استيراده.
قلة البطاطس من أوكرانيا أيضًا
بالإضافة إلى ذلك ، في أوكرانيا ، وهي رابع أكبر منتج للبطاطس في العالم ، لا توجد حتى تقديرات للكمية التي سيتم إنتاجها هذا العام. وفقًا لـ Wallet.hu ، سيؤدي النقص في البطاطس الأوكرانية إلى إعادة كتابة خريطة التوريد الأوروبية بالكامل بشكل كبير ، ولكن ليس من المتوقع أن يؤثر ذلك على تنمية واردات البطاطس المجرية. ومع ذلك ، فإن زيادة تضييق نافذة العرض قد تجعل البطاطس أكثر تكلفة.
وفقًا HelloVidék's معلومات السوق ، يتراوح سعر البطاطس حاليًا بين 300-500 فورنت هنغاري للكيلوغرام الواحد في الأسواق. في غضون ذلك ، قبل عام ، كان متوسط سعر الصنف المتأخر 250 فورنتًا هنغاريًا للكيلو ، وفقًا لإحصاءات مستشفى الحسين للسرطان.
لذلك ، يكون التضخم واضحًا أيضًا لفئة المنتجات هذه ، وإذا استمر الوضع القطاعي المذكور أعلاه في التعقيد ، وإذا تم إنتاج كميات أكثر تواضعًا مقارنة بالعام الماضي ، فقد يكون هناك زيادة كبيرة أخرى في الأسعار.
أيضا قراءةهل يأكل المجريون حقًا غير صحي أكثر من الناس في الولايات المتحدة؟
المصدر Portfolio.hu، hvg.hu، HellóVidék.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
يخشى حزب رئيس الوزراء السابق جيوركساني من خسارة مقاعد عمدة المدينة في 9 يونيو في بودابست
غير متوقع: شركة الطيران المجرية الجديدة قد تبدأ العمل قريبًا، هذا هو اسمها!
ادعاء رئيس الشرطة المفاجئ حول مدى أمان بودابست
تنقل "شركة الطيران الجديدة" الركاب من بودابست إلى هذه المدينة المتوسطية الغريبة
طفرة العقارات المجرية: الكشف عن ارتفاع الأسعار والانفجار السكاني والتحولات الساخنة!
وزير الخارجية: الدبلوماسية المجرية أعطت الردود الصحيحة