أماكن الإفطار الرائعة في بودابست
لا توجد طريقة أفضل لبدء يومك في بودابست من تناول وجبة الإفطار في أحد أفضل أماكن الإفطار في بودابست.
فيما يلي 10 خيارات من تنظيم كاتبة الطعام Gabriella Andrónyi at رحلة الثقافة.
مقاهي بودابست لديها تقليد عمره 200 عام في المجر. يتألف مشهد الإفطار في بودابست من أماكن تاريخية وحديثة ، وهو حقًا فريد من نوعه. سواء كنت في حالة مزاجية للمأكولات المجرية اللذيذة القائمة على اللحوم أو الغطس الخفيف فيها فن الطهو المجري، لا يمكنك أن تخطئ في أي من أماكن الإفطار أدناه.
إفطار شمبانيا في فيلا باجاتيل
إذا كنت تبحث عن مكان أكثر هدوءًا خارج المدينة ، فإن المكان المناسب لك هو فيلا باجاتيل في تلال بودا. إنها فيلا جميلة تعود للقرن التاسع عشر مع مخبز يسمى Brót. حتى إذا كنت ترغب في النوم ، فأنت محظوظ لأن هذا المكان يقدم الإفطار طوال اليوم. جرب "إفطار الشمبانيا" المكون من الكالاش الهنغاري (خبز حلو) مع سمك السلمون المدخن ونوعين من الجبن.
كيشي في Gerlóczy Café and Brasserie
جرب كيشي جبن الماعز مع لحم الخنزير أو الكرواسون الكلاسيكي في مقهى Gerlóczy الموجود في المنطقة الخامسة ، وهو محاط بفن العمارة على طراز فن الآرت نوفو ، وهو المكان الذي يحمل جوهر ومظهر مقهى باريس الفاسد.
Bundás kenyér في Börze
تم تسمية هذا المكان على اسم مبنى بورصة قريب ، ويجمع بين التاريخ والحداثة. يقع Börze في ساحة Szabadság ، ويثير إعجابنا بالمرح والسحر. جرب Bundás kenyér ، التي تشبه الخبز الفرنسي المحمص إلا أنها لذيذة. هنا ، يتم تقديمه محشو بلحم الخنزير والجبن مع صلصة الكريمة الحامضة بالثوم على الجانب.
بيض بندكت في Déryné Bisztró
كان Déryné Bisztró المفضل لدى السكان المحليين منذ قرن من الزمان. بصرف النظر عن واحدة من أكثر وجهات الفطور والغداء شعبية ، يقدم Déryné Bisztro المعجنات لتناولها أثناء التنقل والتي يمكنك شراؤها في مبنى جانبي. جرب تخصص المنزل ، وهو بيض بينديكت ، على عش من البطاطس الصغيرة ، مغطاة بكبد البط بالكراميل.
بيض ملكي مع السبانخ في سيركوز بودابست
مكان حضري مع قائمة طعام عالمية حقًا من الإفطار الإنجليزي إلى المأكولات المجرية التقليدية - يمكنك عمليا الحصول على كل ما تريده. ومع ذلك ، يوصي Andrónyi بشدة بالبيض الملكي مع السبانخ (بيض بنديكت ، سمك السلمون المدخن ، والسبانخ) ويتصدر الإفطار الخاص بك مع Bagira ، وهي قهوة محمصة في المنزل.
أطباق العصير في Franziska
حصل المالك Franziska Horváth على درجة علمية في الاقتصاد قبل الدخول في عالم فن الطهو. الآن لديها مكانها الخاص ، Franziska ، الذي يقدم وجبات إفطار صحية ، بما في ذلك الخيارات النباتية أيضًا. يوصي Andrónyi بـ "الوعاء الأخضر" (الأفوكادو والسبانخ والسبيرولينا والفواكه الموسمية وحليب جوز الهند).
كريب نباتي في Flow Specialty Coffee Bar and Bistro
في الأساس مقهى ، أصبح Flow مشهورًا في فترة زمنية قصيرة ، ويرجع الفضل في ذلك بشكل أساسي إلى قهوته المتخصصة. يقع بالقرب من شارع Andrássy ، تأكد من التوقف وتذوق مشروباتهم ، وأثناء وجودك هناك ، جرب الكريب النباتي المليء بالحمص والخضروات ولحم الخنزير المقدد النباتي.
نخب الأفوكادو في بودابست باريستاس
على غرار Flow ، فإن اللعبة الرئيسية في Budapest Baristas هي قهوتهم. ومع ذلك ، يجدر تجربة نخب الأفوكادو أيضًا ، خاصة إذا كنت تفضل وجبة إفطار خفيفة.
شروق الشمس لحم الخنزير المقدد في Három Tarka Macska
تأكد من الوصول مبكرًا إلى هذا المكان الذي تم إنشاؤه قبل عامين فقط. تستحضر Három Tarka Macska (Three Calico Cats) قليلاً من باريس في قلب بودابست لأنها تستخدم فقط الدقيق المطحون خارج العاصمة الفرنسية. جرب لحم الخنزير المقدد napocska (بيكون شروق الشمس) أو مفضلات Andrónyi ، خبز التين وكعكة رقائق الشوكولاتة.
Cruffin في مخبز اران
يقع هذا المكان في الحي اليهودي ، وهو الخيار الأفضل لتناول وجبة إفطار سريعة ولكن فريدة من نوعها. يقدم Arán Bakery ، المملوك من قبل زوجين سافروا جيدًا ، مجموعة مختارة من أطعمة الإفطار من جميع أنحاء العالم. جرب 'cruffin' الذي يحمل توقيعهم ، وهو خليط بين الكرواسون والكعك.
المصدر theculturetrip.com
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تنبيه: سيتم إغلاق جسر الدانوب الرئيسي في بودابست طوال عطلة نهاية الأسبوع، وسيتم إجراء تحويلات مرورية
جهز محفظتك: أسعار حمامات السباحة الخارجية سترتفع هذا الصيف في المجر
أوربان: المجر ستربط أسعار الوقود بالمتوسط الإقليمي
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 3 مايو 2024
وزير المالية المجري: المجر من أكثر اقتصادات العالم انفتاحا
وزير الخارجية المجري سيارتو: المجر ترفض الأفكار الفيدرالية