أماكن ساحرة في بودابست ليوم القهوة العالمي
اقترب موعد يوم القهوة العالمي! على الرغم من ذلك ، لنكن صادقين ، يحتفل الكثير منا بحبنا للقهوة كل صباح تقريبًا. إنه أحد أكثر المشروبات المحبوبة في العالم. إليك بعض الأماكن في بودابست التي ربما لم تسمع بها من قبل ، للاحتفال في الأول من أكتوبر بفنجان من القهوة اللذيذة.
تاريخ القهوة
تقول الأسطورة أن كل شيء بدأ مع راعي ماعز في إثيوبيا الذي رأى آثار التوت على ماعزه ، ثم عرضه على دير محلي. لكن إلى المجر ، تم إحضارها من قبل الأتراك. بدءًا من 16th القرن ، كان يطلق عليه في البداية "الماء الأسود" أو "الحساء الأسود".
يمكن أن يكون Cavesieder Blasius (Balázs Coffeebrewer) أول صانع قهوة في Pest. في الأصل ، ربما كان "بائع قهوة متنقلًا" باع قهوته في الشارع من صينية معلقة حول رقبته ، إلى أن كان لديه ما يكفي من المال لفتح متجر دائم ، وفقًا لـ حقا القهوة. في 18-20th القرن ، أصبحت المقاهي مكان الحياة الاجتماعية والمحادثات السياسية والفنية. اجتمع الشباب هنا وكتبوا القصائد أو خططوا لثورة من أجل الحرية.
يوم القهوة الدولي
منذ عام 2015 ، يتم الاحتفال به في 1 أكتوبر. لقد بدأت على أنها "احتفال بتنوع وجودة وشغف قطاع القهوة" ، وهذا العام يحمل رسالة مهمة. ال منظمة البن العالمية يركز على نقل قطاع البن من الاقتصاد الخطي إلى الاقتصاد الدائري. أطلقت المنظمة غير الهادفة للربح حملة تسويق وجمع أموال تحث كل شخص متصل بسلسلة التوريد على دعم الازدهار الاقتصادي وحماية البيئة في الصناعة.
مقاهي بودابست
إليك بعض الأماكن لتناول القهوة في بودابست ، والتي ربما لم تسمع بها.
مقهى فلاور باور
تم افتتاح هذا المقهى في عام 2017 بالقرب من محطة سكة حديد Déli ، ويهدف هذا المقهى إلى جعل "الجمال والسلام والوئام جزءًا من حياتنا". يمزجوا بين رائحة الزهور المهدئة والساحرة والألوان مع القهوة المنشطة. يمكن لأولئك الذين يجلسون الاستمتاع بقهوة جالسة بين سلال كبيرة ودلاء مليئة بالزهور وتنسيقات الزهور الملونة. إنهم يهتمون أيضًا باحتياجات الجميع ، ويقدمون خيارات نباتية أيضًا.
مقهى بومبي لاتيه آرت
كنز مخفي حقيقي بالقرب من ميدان بوراوس. توفر الغرفة الصغيرة (التي تحتوي على 3 طاولات فقط) ملاذًا صغيرًا مريحًا بعيدًا عن ضوضاء الشوارع. يعرف خبراء صناعة القهوة كل شيء عن صنع القهوة ويسعدون دائمًا بمساعدتك في اختيار ما يناسب ذوقك. إنه مكان مثالي إذا كنت ترغب في تجربة أنواع مختلفة من القهوة أو تحميصها.
كتب ومقهى ماسوليت
هذا المقهى هو حلم كل دعاة كتب. المكان مليء بالكتب من الأرض إلى السقف ، وعلى الرغم من أنه ليس كبيرًا ، إلا أن غرفه المتعددة تشعر دائمًا بالراحة بدلاً من الازدحام. سواء كنت جالسًا لبضع ساعات للعمل في جو محل لبيع الكتب العتيقة ، أو للجلوس على كرسي بقصة جيدة ومعجنات ، فإن Massolit هو الخيار الأمثل. إذا كنت محظوظًا ، يمكنك حضور حدث للقراءة (باللغتين الهنغارية والإنجليزية).
كات كافيه
أخيرًا ، على الرغم من أن هذا المقهى أكثر شهرة ، إلا أن له سببًا جيدًا لذلك. إذا كنت من محبي القطط ، فسيكون لهذا المقهى مكانة خاصة في قلبك. إنه يتمتع بأجواء هادئة ومثالية مع أكثر الأرائك راحة. وبالطبع ، مجموعة من الرايات الرقيقة والشرقية السابقة المرحة للحفاظ على صحبتك.
- اقرأ أيضًا: 7 أفضل أماكن الإفطار في بودابست
المصدر reallycoffee.hu ، منظمة البن الدولية
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ما هي فرص العمل للمتحدثين باللغة الإنجليزية في المجر؟
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 6 مايو 2024
عضو البرلمان الأوروبي دوبريف: حكومة أوربان تسحب البلاد "إلى الأسفل"
يقول الوزير لازار إن هناك تطورًا كبيرًا في الأعمال التجارية في المستقبل بالنسبة لجنوب المجر
ممثلو الاتحاد الاجتماعي المسيحي البافاري في بودابست
5+1 المزيد من الحقائق الممتعة عن المجر - قد يكون بعضها مفاجأة
1 تعليق
أحب جميع المقاهي هنا ، لكنها مختلفة جدًا في الولايات المتحدة. يبدو وكأنه هواية للعديد من هذه الأماكن. العديد منها لا يفتح قبل السابعة. أكبر مشروب حتى الآن هو القهوة الطازجة مع التحميص الرائع الذي يهيئها وتحميص داكن أو متوسط. أمريكانو مزحة. أنا أحبها سوداء ولكن لديهم لوح بهار يحتوي على 7 أو 4 أنواع من الحليب والمحليات التي تضيفها بنفسك. يحتاج إلى صيانة مستمرة مع الحفاظ على الحاويات ممتلئة ونظافة المنطقة. دائما القهوة منزوعة الكافيين جاهزة
قبل سبعينيات القرن الماضي ، كان كل مطعم يقدم القهوة بحوالي 70 سنتًا ، والعديد من الملء كما يحلو لك - العديد من القهوة أفضل اليوم - فقط رائحة القهوة المحمصة رائعة - نادرًا ما جربتها هنا. حتى العديد من المخابز لا يبدو أن لها رائحة طيبة ، وخاصة أسواق الطعام. كان سعر قهوة ستاربكس لفنجان واحد 35 دولارًا و 50 دولارًا. كانوا يبيعون القهوة والفاصوليا فقط ويمكنك تناولها في فنجان ورقي - يتم تحميصها بطريقة مختلفة كل يوم. المتجر الأصلي لا يزال هناك. قام هوارد شولتز بالتسويق. غادر وبدأ مكانه الخاص كان ناجحًا للغاية ومكانًا أكثر وركًا. لم يمض وقت طويل حتى اشترى ستاربكس من الأزواج الشابين اللذين بدآها.
لقد جعلها على ما هي عليه اليوم. كانت إحدى الوظائف الأولى لي هي كتابة الحروف اليدوية للعديد من حبوب البن التي كانت من الأعمال الرئيسية. لقد التقطوا الأعمال التجارية من قهوة Peets في Berkeley - SF. في المرة الأخيرة التي كنت فيها في بورتلاند ، كان الأمر أشبه بدين به انفجار في أماكن كثير من الشباب. كانت بورتلاند مكانًا متطورًا للغاية خاصة بالنسبة لمدينة صغيرة كهذه. - بقدر ما كانت في سان فرانسيسكو وأكثر من سياتل ، ولكن كان ذلك في ذلك الوقت - أعتقد أنهم جميعًا الآن حالات سيئة - دع هذا يكون تحذيرًا.