حالة غريبة من القهوة المجرية: لماذا لا تكون ساخنة؟
القهوة جزء من طقوس الصباح للجميع. إنه ضروري مثل الاستحمام أو تنظيف أسنانك ، ومع ذلك فكل شخص لديه طقوس مختلفة لتناول القهوة. بعض الناس يحبونه مع السكر ، والبعض الآخر لا يفضله ، الحليب أو بدون حليب ، ساخن أو بارد. أنا شخصياً أفضل المشروب البارد ، لكن من حين لآخر ، أستمتع بمشروب أمريكانو.
لكن لسبب ما ، لم أر مقهى واحدًا في الجوار تمكن من تثبيت أمريكانو ، فهناك دائمًا شيء مفقود. ومع ذلك ، منذ فترة ، كنت أتعامل مع مشكلة أكبر بكثير من كمية أقل من الماء في أمريكانو خاصتي ، وهذا يشمل جميع أعضاء مجموعة القهوة الساخنة. لا توجد قهوة ساخنة هنا. يوجد كابتشينو وإسبريسو وفلات وايت ، وكلها مشروبات ساخنة غير ساخنة؟ بدلاً من ذلك ، ما نحصل عليه هو قهوة ساخنة بدرجة حرارة الغرفة ، وهذا هو التناقض في روتين القهوة الخاص بي.
الآن ، أنا لا أعلق على ستاربكس وجميع سلاسل القهوة الأخرى في العالم التي تقدم لكم حاليًا قهوة منتجة بكميات كبيرة. أنا أتحدث عن مكان القهوة المحلي الخاص بك ، الذي قدم "أفضل قهوة في العالم" ، تلك التي تعرف طلبك عن ظهر قلب ولا تحتاج إلى طلب اسمك لمجرد تهجئته بشكل خاطئ.
أيضا قراءةثقافة القهوة المجرية - كل ما تحتاج إلى معرفته
عادة ما أتناول القهوة في المقهى في الجامعة ، وهو ليس المكان الأكثر فخامة في العالم ، لذلك لم أفكر في ذلك كثيرًا في البداية. لكن بعد ذلك بدأت أسمع شكاوى من حولي وزرت أماكن أخرى. حتى أنني ذهبت إلى New York Café ، المقهى الكبير في ساحة Blaha Lujza في بودابست ، ومع ذلك لم يكن هناك قهوة ساخنة يمكن رؤيتها. لأكون واضحًا ، ليس لدي أي شيء ضد القهوة "غير الساخنة" ، فأنا أستمتع بها ، لكن من المفترض أن يكون أمريكانو ساخنًا (بحثت عنه في غوغل) ويكون الجو باردًا بالخارج.
ومع ذلك ، فقد تعلمت في مغامراتي كطالب هنا أنه في كثير من الأحيان ، هذا المكان مليء بالمفاجآت. هناك شيء جديد ينتظر في كل زاوية ، عليك فقط أن تأخذه كما يأتي. لذا ، الآن أشرب أمريكانو فاترًا ولا أطلب الكابتشينو أبدًا.
أيضا قراءةالمخترع المجري الذي ابتكر قهوة إيلي المشهورة عالمياً
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
جماهير في مسيرة بيتر ماغيار في “عاصمة فيدس” اليوم – صور
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 5 مايو 2024
الصور: مسيرة الحياة في بودابست
5+1 حقائق ممتعة عن المجر - قد يكون البعض مفاجأة
"رئيس وزراء الظل" المجري: هناك حاجة إلى أوروبا القوية
تعرض جامعة Széchenyi István تطوراتها أمام القادة الدبلوماسيين الأجانب في المجر
1 تعليق
إذا كنت تريد قهوة قمامة محترقة ، فهذا هو سبب وجود ستاربكس. يتم تحضير الكابتشينو واللاتيه والإسبريسو وما إلى ذلك عند الطلب. إذا تلقيت قهوة ساخنة بلمسة ، أرميها في سلة المهملات وأطلب قهوة أخرى مصنوعة بشكل صحيح. في درجات الحرارة المرتفعة أنت تحرق القهوة ، وبينما يعتقد البعض أن هذه هي الطريقة التي يجب أن تكون بها القهوة (شاربو ستاربكس ، الفرنسيون ، إلخ) ، أي شخص خبير يعرف أن الحرارة = قمامة.
إذا كنت حقًا بحاجة إلى قهوة قمامة ، يجب أن تحاول العثور على مقهى فرنسي. لقد أحرقوها وهي أسوأ قهوة في أوروبا.