افتتاح أول متجر حلويات كعكة مدخنة هنغارية!
تم افتتاح أول متجر معجنات كعكة المدخنة في المجر في حديقة حيوان بودابست ، في قلعة 'Holnemvolt' ، حيث فوربس التقارير. إذا كنت في بودابست ، فعليك بالتأكيد إلقاء نظرة جيدة على التخصصات مثل Kürtős Ice Cream و Double Raspberry Kürtős Fondue.
تشيمني كيك هي كعكة هنغارية تقليدية ، من Székely و Transylvanian ، وهي وجبة خفيفة مخبوزة طازجة مع مقرمشة من الخارج ولذيذة ، خفيفة وحتى كريمية من الداخل. إنها نقطة جذب كل مهرجان ، خاصة في فصل الشتاء.
ومع ذلك ، هناك أماكن يتم فيها تقديم هذه الحلوى المجرية الرائعة على مدار العام ، بدءًا من الأطباق الكلاسيكية وحتى الأصناف الأكثر تميزًا وأكثرها روعة.
"بينما نقوم بإعداد حلويات كعكة المداخن الجديدة كل عام لمهرجان Chimney Cake ، نتوق إلى مكان يتميز بأجواء حيث يمكن للزوار تجربة تخصصاتنا خلال العام بأكمله" - أحد مالكي حلويات كعكة المدخنة Édes Mackó ، قال توند أندراس.
يمكن للزوار ومحبي كعكة المداخن تجربة أكثر الإبداعات اللذيذة كل يوم في قلعة 'Holnemvolt' ، الملعب الذي تم افتتاحه مؤخرًا في حديقة حيوان بودابست.
متجر المعجنات هو الأول في البلاد الذي يقدم تخصصات حلوى كعكة المدخنة ، المصممة أصلاً من أجل مهرجان فيتيس شيمني كيك ، مثل Kürtős Bearing و Creamy Kürtős و Kürtős Ice Cream وحتى Double Raspberry Kürtős Fondue.
نظرًا لأن المتجر يقع في ملعب "Holnemvolt" ، فقد تم إعداد بعض الحلويات للأطفال على وجه الخصوص: التخصصات التي تحمل أسماء خاصة مثل وجبة أحلام بير ، ووجبة البرسيم في يوم من الأيام ، وآيس كريم برومي ، وشبل الدب في حقل توت العليق و المفضل الدب شبل.
يتم تحضير هذه الحلويات بالحليب أيضًا خصيصًا للأطفال ، على سبيل المثال ، حلقات Kürtős مع التوت الأزرق وكوب من الحليب ، أو Poppy Seed Kürtős Pudding. إلى جانب حلويات كعكة المدخنة ، يمكن للضيوف الاستمتاع أيضًا بشراب الفاكهة وعصير الليمون (توت العليق والمانجو).
سيجد الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز والجلوتين أيضًا شيئًا يأكلونه: في أيام الأربعاء ، ستتوفر أيضًا كعكات مدخنة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان.
افتتح Vitéz Kürtős المتجر باعتباره المتجر الثالث بعد نجاح متاجرهم في مركز تسوق Csillagvár (بالقرب من Chillaghegy ، المنطقة الثالثة) وحديقة الحيوانات. إنها توفر فرصًا مختلفة لأولئك الذين يرغبون في تعلم حيل إعداد كعكة المدخنة ، مثل كتاب طهي كعكة المدخنة والأدوات الأساسية للتحضير المنزلي. لقد شاركنا أيضًا وصفة كعكة مدخنة لذيذة ولذيذة في وقت سابق: إذا كنت مهتمًا ، فجربها!
بدأ Vitéz Kürtős كمشروع عائلي في المنزل ، حيث تعلم المالكون من الآباء والأجداد كيفية صنع كعكة المدخنة المثالية. بفضلهم ، تم تنشيط كعكة المدخنة التقليدية أولاً في Székelyudvarhely ، والآن ، في بودابست أيضًا.
يمكن الوصول إلى المتجر من قلعة "Holnemvolt" ومن شارع Zoo (مقابل حمام Széchenyi الحراري).
الصورة المميزة: www.facebook.com/vitezkurtos
المصدر فوربس
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
خدمة ليلية جديدة من هذه المدينة المجرية إلى وارسو!
فون دير لاين: المجريون جعلوا أوروبا أقوى، المفوض المجري: هذا ليس الاتحاد الأوروبي الذي حلمنا به
أصبح من السهل الآن تتبع القطارات والحافلات في المجر في الوقت الفعلي!
المجر تحتفل بالذكرى العشرين لعضويتها في الاتحاد الأوروبي
محطات وقود جديدة ستظهر في المجر!
الغضب: أصبح الوصول إلى بحيرة بالاتون من بودابست أكثر صعوبة