خمسة مطاعم مجرية من بين أفضل 1000 مطعم
لا ليست تم إنشاؤه من قبل وزارة الخارجية الفرنسية لتصنيف موضوعي لأفضل 1000 مطعم في العالم. هناك اختلافات جوهرية بين الفرنسيين لا ليست والبريطانيون المرموقون مجلة مطعم قائمة سنوية تضم أيضًا أفضل المطاعم في العالم. خمسة مطاعم مجرية - Onyx و Costes و Babel Budapest و Csalogány 26 و Tanti - وصلت إلى لا ليستوالتقارير hvg.hu.
هناك العديد من القوائم في العالم التي تصنف أفضل المطاعم ، مثل تلك التي أعدتها على TripAdvisor، ولكن مجلة مطعم تم دائمًا اعتبار القائمة على أنها القاعدة. من أجل وضع قوائم غير متحيزة تمامًا (أفضل 10 ، 50 ، 100 مطعم في العالم) ، أدلى ما يقرب من ألف من المهنيين المرموقين والطهاة والصحفيين وخبراء الطعام بأصواتهم كل عام منذ عام 2002.
لا ليست - تم إنشاء أفضل 1000 مطعم في العالم من قبل وزارة الخارجية الفرنسية وهي القائمة الأولى التي يمكن أن تكون منافسة للقائمة البريطانية. لا ليست يدعي أيضًا أنه غير متحيز تمامًا ، وقد تم إنشاؤه من خلال تحليل ما يقرب من 200 تقييم دليل تذوق الطعام الدولي على أكبر مواقع الويب الاجتماعية ، مثل TripAdvisor أو Yelp أو L'Internaute. قام المبدعون أيضًا بمراجعة الأسعار التي قدمتها العديد من مدونات الذواقة وكبار الخبراء المحليين والدوليين. صنع لا ليست تكلفتها 329.000 يورو وفقًا لـ نيويورك تايمز، وكان الرعاة الرئيسيون له هم نستله ومويت هينيسي.
هناك العديد من الاختلافات الرئيسية بين القائمة البريطانية والقائمة الفرنسية ؛ أول 10 مطاعم مختلفة تمامًا تقريبًا و لا ليست لديها مطاعم فرنسية أكثر من التصنيف البريطاني. لا ليست يتكون من 48 دولة مختلفة: معظم المطاعم يابانية (126) ، وفرنسا في المرتبة الثانية (118) ، والولايات المتحدة في المرتبة الثالثة (101) ، والصين (69) ، وإسبانيا (59) ، وإيطاليا (50) ، وألمانيا (50). الأماكن الـ 427 المتبقية مقسمة بين 41 دولة.
تذكر القائمة الجديدة أيضًا العديد من المطاعم المجرية من بودابست: عقيق يماني (778) التكاليف (856) مطعم تانتي (998) (هذه كلها مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان) ، و بابل بودابست (964) كذلك كسالوغاني 26 (971).
فيما يلي أفضل 10 مطاعم وفقًا لـ لا ليست:
1.مطعم de l'Hotel de Ville (سويسرا) 2. بير سي (الولايات المتحدة الأمريكية) ، 3. كيو آجي (اليابان) ، 4. غي سافوي (فرنسا) ، 5. شاونشتاين (سويسرا) ، 6. El Celler de Can Roca (إسبانيا) ، 7. كيوبي (اليابان) ، 8. ترواغروس (فرنسا) ، 9. Auberge du Vieux Puits (فرنسا) ، 10 جويل روبوشون (اليابان).
صورة الغلاف: صفحة Costes Restaurant على Facebook
محرر النسخ: bm
المصدر hvg.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تنبيه: سيتم إغلاق جسر الدانوب الرئيسي في بودابست طوال عطلة نهاية الأسبوع، وسيتم إجراء تحويلات مرورية
جهز محفظتك: أسعار حمامات السباحة الخارجية سترتفع هذا الصيف في المجر
أوربان: المجر ستربط أسعار الوقود بالمتوسط الإقليمي
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 3 مايو 2024
وزير المالية المجري: المجر من أكثر اقتصادات العالم انفتاحا
وزير الخارجية المجري سيارتو: المجر ترفض الأفكار الفيدرالية