حان وقت الآيس كريم! لنجرب أفضل ما في هذا العام: البندق بلاك بيري
2019 هو العام الافتتاحي لمسابقة ومهرجان صناعة الحلويات - `` آيس كريم العام '' - الذي تم تنظيمه لأول مرة في Szombathely.
وبحسب قرار هيئة المحلفين فإن ما يسمى ب ملك بيدمونت تم اختياره كأفضل آيس كريم للعام ، من إنتاج دافيد فيلهلم من Nagykanizsa ، الذي جمع بندق بيدمونت مع شراب بلاك بيري في صنعه الجميل. مُنحت جائزة أفضل آيس كريم خالٍ من السكر لهذا العام أغنيس بوكوراتسكي لتكوينها السفرجل العطري والكشمش الأسود.
As turizmusonline.hu إلى جانب عرض إجراءات التحكيم ، يمكن للزوار الحصول على نظرة ثاقبة لعملية كيفية صنع هذه الأطباق الحرفية. كما أبلغ László Selmeczi ، الرئيس المشارك لشركة Hungarian Confectioner Corporation لـ MTI ، فإن الغرض من المهرجان هو تقريب المستهلكين من اختيار جودة الآيس كريم. كما قال ، هناك مؤخرًا العديد من "الآيس كريم" الجذابة المعروضة في عبوات كبيرة وبسعر منخفض ؛ ومع ذلك ، فهي تحتوي بشكل أساسي على مكونات وروائح وصبغات اصطناعية.
في هذا الحدث ، يمكن للزوار تذوق الآيس كريم الذي يتم إنتاجه بطريقة تقليدية بما في ذلك المكونات الطبيعية والفواكه.
وأضاف أنه يمكن صنع الآيس كريم الجيد في الإنتاج على نطاق واسع أيضًا ولكن المكونات عالية الجودة مطلوبة ؛ لذلك تم توفير فئة لمصنعي المكونات عالية الجودة.
كما أوضح مدير الشركة المنظمة ، Savaria Tourism Nonprofit Ltd. ، كان العقل المدبر للمهرجان هو محل حلويات Mészáros المحلي الشهير. وأضافت أن "آيس كريم العام" مسابقة الحلويات المهنية تم تنظيمه منذ عام 1998 ، بشكل رئيسي في بودابست، ولكن في مدن ريفية أخرى أيضًا.
ومع ذلك ، كان عام 2019 هو العام الأول الذي تم فيه تنظيم مهرجان حول الحدث مع العديد من البرامج الثقافية والترفيهية.
هذا العام ، دخل 40 متقدمًا في المنافسة بـ 56 نوعًا من الآيس كريم. تم تقديم الجوائز في أربع فئات. أفضل مصنع للمكونات كان "Liberte" آيس كريم بودابست شيف ماركت بي إل سي ، من إنتاج بيتر فلادوكز. الفائز في الإصدار "المجاني" من هذه الفئة كان "فستق مع بهارات برايد" التي أنشأتها أندراس غانجيل، ممثل شركة m-Gel Hungary Ltd. تم منح جائزة الجمهور آدم شتاراكسيك، الحلويات من Jánoska لخلق حلوة بما في ذلك روزماري ، شوكولاتة بيضاء و كمثرى ويليامز.
المصدر turizmusonline.hu ؛ MTI
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 4 مايو 2024
تواصل حكومة أوربان برنامج إعادة تشكيل قطاع العقارات في المجر
أخبار سعيدة: يعود قارب الحنين البالغ من العمر 110 أعوام إلى بحيرة بالاتون – صور
لا يمكنهم أن يشعروا بالملل: انتخابات 9 يونيو ستقرر الحرب أو السلام
صور ساحرة: تجديد قصر بودا الملكي في مرحلة مذهلة، وإعادة بناء الجدران بالكامل
يخشى حزب رئيس الوزراء السابق جيوركساني من خسارة مقاعد عمدة المدينة في 9 يونيو في بودابست