أزمة جديدة تقترب من المجر: جودة رديئة وبصل باهظ الثمن سيحكمان الأسواق
ارتفعت أسعار البصل في المحلات التجارية في المجر في الأشهر القليلة الماضية. ومع ذلك ، هذه مجرد البداية. بفضل الجفاف في صيف عام 2022 ، تحتاج المجر إلى استيراد الكثير من البصل من الخارج. نتيجة لذلك ، من المتوقع أن يرتفع سعره هذا العام ، مما سيؤثر على أسعار المطاعم لأن البصل هو أحد المكونات الأساسية في الأطباق الهنغارية التقليدية.
اختفاء البصل المجري
وفقًا atv.huويقدر الخبراء ارتفاع أسعار البصل بنسبة تتراوح بين 50 و 60 في المائة بحلول ربيع هذا العام. هذا بسبب الجفاف في الصيف في عام 2022. ونتيجة لذلك ، سيبيع المنتجون الهنغاريون كميات أقل بكثير من البصل ، لذلك يجب علينا استيراده من الخارج. نتيجة لذلك ، سيصل سعر البصل للكيلوغرام الواحد إلى 1,000 فورنت هنغاري (2.6 يورو) في غضون أسابيع فقط في المجر.
قال József Papp ، وهو تاجر مجري ، إن سعر البصل يقف عند حوالي HUF 500 (1.3 يورو) ، لكن ذلك سيرتفع إلى HUF 7-800 (1.8-1.9 يورو) للكيلوغرام الواحد قريبًا.
أضاف بارنا فورغاكس ، الرئيس التنفيذي لشركة Agrárgazdaság Ltd. ، أن النقص الدائم في المياه تسبب في تداعيات كبيرة. لكن هذا سبب واحد فقط لارتفاع الأسعار. السبب الآخر هو أن مساحة مزرعة البصل في المجر تتناقص عامًا بعد عام.
جودة رديئة ، أغلى بكثير
في المجر ، يزرع المزارعون البصل الأحمر والأرجواني على مساحة 1,300 هكتار. هذا مجرد جزء استخدمه المنتجون المجريون منذ عقود. لذلك ، تستورد المجر حاليًا البصل من النمسا. جودتها رديئة ، وهي أغلى ثمناً. علاوة على ذلك ، يجب على المتداولين الدفع باليورو ، وهو ما يمثل مشكلة بسبب ضعف الفورنت ، كما أوضح فوركس.
البصل هو أحد المكونات الأساسية في فن الطهو الهنغاري. لذلك ، لن يتخلى عنها معظم الناس على الرغم من غلاء الأسعار وسوء الجودة. قال مواطن لـ ATV News إنه حزين من ارتفاع الأسعار. لكن البصل يخدم كأساس لجميع الأطباق تقريبًا. وبالتالي ، يحاول شرائه حيث تكون الجودة ومصفوفة السعر هي الأكثر فائدة.
في عام 2022 ، بلغ تضخم أسعار المواد الغذائية 45 في المائة في المجر. واجه البيض والفواكه والخضروات أعلى معدل تضخم ، مما يعني أن سعرها تضاعف.
أيضا قراءةيمكن توقع زيادة مروعة في الأسعار في المجر بمجرد انتهاء سقف أسعار المواد الغذائية
المصدر atv.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
تواصل حكومة أوربان برنامج إعادة تشكيل قطاع العقارات في المجر
أخبار سعيدة: يعود قارب الحنين البالغ من العمر 110 أعوام إلى بحيرة بالاتون – صور
لا يمكنهم أن يشعروا بالملل: انتخابات 9 يونيو ستقرر الحرب أو السلام
صور ساحرة: تجديد قصر بودا الملكي في مرحلة مذهلة، وإعادة بناء الجدران بالكامل
يخشى حزب رئيس الوزراء السابق جيوركساني من خسارة مقاعد عمدة المدينة في 9 يونيو في بودابست
غير متوقع: شركة الطيران المجرية الجديدة قد تبدأ العمل قريبًا، هذا هو اسمها!