مروع! الكثير من المجريين لا يستطيعون شراء اللحوم والأسماك
على مدى السنوات القليلة الماضية ، أثرت العديد من الأزمات على العالم بما في ذلك جائحة الفيروس التاجي الذي أثر سلبًا على حياة الناس وصناعة التموين ولكن أيضًا على العديد من القطاعات الاقتصادية الأخرى.
ثم هناك قضية التضخم العالمية ، وفوق كل ذلك ، منذ أن شنت القوات المسلحة الروسية هجومًا على أوكرانيا المجاورة ، وصل الفورنت إلى مستوى تاريخي منخفض ، الوصول إلى عتبة 400 فورنت لكل يورو.
لقد أثرت كل هذه الأحداث بشكل سيء على الاقتصاد المجري ، وبما أنه كانت هناك بالفعل مشاكل قائمة عندما يتعلق الأمر بالرواتب والأجور. مستوى المعيشة في المجر ، أدى انهيار الفورنت إلى جعل الأمور أسوأ.
24 عالجت بيانات Eurostat من عام 2020 ووجدت أن تدهور مستوى المعيشة موجود في قدرة الناس على شراء الغذاء الكافي ، لا سيما بين أولئك المعرضين بالفعل لخطر الفقر.
أيضا قراءةانهار الفورنت المجري - وهذا هو السبب
مرة أخرى ، تأتي المجر على رأس القائمة التي كان ينبغي أن تهدف إلى تجنبها.
"فقر الغذاء"
وفقًا للمنفذ الإخباري ، بينما في المتوسط 8.6٪ من مواطني الاتحاد الأوروبي لا يستطيعون استهلاك اللحوم أو الأسماك أو أي نباتي مكافئ آخر مرة واحدة على الأقل كل يوم ، فإن هذه النسبة تبلغ 12.8٪ في المجر.
لسوء الحظ ، في هذا الصدد ، المجر في 4th مكان. من مجموعة البيانات ، يتضح أن بلغاريا في أسوأ وضع. هناك ، ما مجموعه 26 ٪ من السكان لا يستطيعون شراء مثل هذه المنتجات الغذائية كل يوم.
لكن المثير للدهشة أن ألمانيا احتلت المركز الثاني ، حيث تجاوز هذا المعدل 15٪ ، تليها رومانيا بنسبة 14.7٪ ، لتغلق المراكز الثلاثة الأولى مع أعلى معدل من الأشخاص غير القادرين على تحمل تكاليف الغذاء الكافي.
على الطرف الآخر من المقياس يقف قبرص مع 1.1٪ فقط ، ولكن كالعادة ، الدول الاسكندنافية لديها أيضًا معدل منخفض من "فقر الغذاء".
أيضا قراءة يقول خبير اللياقة البدنية إن المجريين يزدادون بدانة لأنهم فقراء
وفقًا لتعريف يوروستات ، يتعرض الناس لخطر الفقر إذا كان دخلهم لا يزيد عن 60٪ من متوسط الأجر في بلدهم.
نظرًا لأن متوسط الأجر في المجر كان يزيد قليلاً عن 180,000 ألف فورنت (~ 474 يورو) ، فإن هذا يتعلق بالأشخاص الذين يكسبون 108,000 فورنت (حوالي 285 يورو) أو أقل ، كما يكتب 24.
في هذه المقارنة ، تمكنت المجر من التراجع قليلاً ، ولكن بمعدل مرتفع ، لا تزال عند 5th الموقف ، بينما بلغاريا ، للأسف ، حافظت على موقفها.
"فقر الإنترنت"
24 يكتب أن Eurostat قام أيضًا بجمع بيانات حول النسبة المئوية للأشخاص الذين ليس لديهم إمكانية الوصول إلى الإنترنت والتي تعد في الوقت الحاضر خدمة أساسية.
في هذا الصدد ، المجر أسوأ من ذلك ، حيث احتلت المرتبة الثالثةrd الموقف في كلا التركيبة السكانية.
إذا أخذنا جميع السكان ، فلن يتمكن ما مجموعه 4.9٪ من امتلاك موفر الإنترنت الخاص بهم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يزال نصف بلغاريا ، الذي يقف في 2nd المكان ، وما يقرب من ربع مثيلتها في رومانيا.
أيضا قراءةمن المسؤول عن ذعر أسعار الوقود في رومانيا والمجر؟
المصدر 24.hu ، يوروستات ، ديالي نيوز هنغاريا
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 4 مايو 2024
تواصل حكومة أوربان برنامج إعادة تشكيل قطاع العقارات في المجر
أخبار سعيدة: يعود قارب الحنين البالغ من العمر 110 أعوام إلى بحيرة بالاتون – صور
لا يمكنهم أن يشعروا بالملل: انتخابات 9 يونيو ستقرر الحرب أو السلام
صور ساحرة: تجديد قصر بودا الملكي في مرحلة مذهلة، وإعادة بناء الجدران بالكامل
يخشى حزب رئيس الوزراء السابق جيوركساني من خسارة مقاعد عمدة المدينة في 9 يونيو في بودابست
6 تعليقات
أعتقد أن مصطلح "بديل نباتي" يحتاج إلى توضيح. إذا كان هذا يعني أن المنتجات النباتية التي تحاكي اللحوم ، فإن هذا يشوه الإحصائيات لأنها عادة ما تكون أغلى ثمناً من اللحوم التي يحاولون محاكاتها - يتم بيعها كمنتجات ممتازة داخل محلات السوبر ماركت. في كلتا الحالتين ، هناك العديد من الوجبات الدسمة التي يمكن تحضيرها بدون لحوم أو منتجات مقلدة أو باستخدام القليل من اللحوم. لقد صنعت حساء الذرة يوم الجمعة لعائلتي المجرية وقد تأثروا كثيرًا! يحتاج المجريون إلى أن يكونوا أكثر انفتاحًا على القوائم الأخرى والابتعاد عن اللحوم الثقيلة والمرافقة القوية التي تعتبر الأجرة القياسية هنا. إن ثورة ما يأكله المجريون لن تكون شيئًا سيئًا.
Newsflash: ارتفعت الأسعار في المجر قبل الفوضى الأوكرانية الروسية…. هذا البلد جعل الغذاء باهظ الثمن بينما الناس يتضورون جوعا والعاطلين عن العمل خلال عمليات الإغلاق بسبب فيروس كورونا. لا تتحدث عما إذا كنت تعمل - الرواتب مثل بلد العالم الثالث
الذين يعيشون في المنطقة الخامسة - بودابست من أستراليا - وجدنا الشعب المجري بشكل عام - مفتوح - لتجربة الطعام والأطباق والقائمة وأسلوب وإعداد الطعام وإجراءات الطهي والمكونات المستخدمة.
الحانة المحلية الخاصة بنا - التي صنعناها - لفائف النقانق الأسترالية - وأخذناهم إلى الحانة للموظفين لتجربتها مع القليل من صلصة الطماطم أو الكاتشب كما يشار إليها في المجر.
فطائر اللحم أو فطائر الحفلات الصغيرة - وفطيرة اللحم العائلية - أضف الخضار إذا أردت - في معجنات فيلو - مغطاة بصلصة الجريف - صلصة جريفي البصل ممتعة - تقدم مع البطاطا المهروسة والخضروات - لماذا لا؟
فطائر اللحم - صغيرة - متوسطة وكبيرة - لحم بقري مفروم وخضروات مبشورة - في فيلو باتري - وجبة عائلية رائعة مع صلصة وخضروات. - لما لا ؟
فطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد - في معجنات فيلو - لماذا لا؟
لفائف النقانق - في فطيرة فيلو - لماذا لا؟
كعك البطاطس - يحبها الأستراليون.
بطاطس كبيرة جدًا - مقشرة ومغسولة - ثم مقطعة إلى شرائح - ليست أسافين - ولكن بعرض البطاطس - ليس لترقيق - ثم إلى الخليط - ثم إلى مقلاة عميقة أو قدر كبير - من زيت الطهي الساخن - YUM.
يحب الأستراليون - بعد إخراجهم من الموقد - "إغراقهم" بالخل الأبيض والملح أو صلصة الطماطم.
ديم سيمز - الأستراليون يحبونهم - إما مقلي أو مطهو على البخار.
لفائف الدجاج - الاسترالية أحبهم.
مكونات هذه - اللحم المفروم - يمكن أن تكون الدجاج المفروم أو اللحم البقري المفروم.
لفائف الدجاج أو السبرينغ رولز - هي نسخة أكبر بكثير من السبرينغ رولز الصغيرة.
هم - حجم شريط المريخ ايفان أطول قليلا.
الطول والسمك من حيث الحكمة - أكبر بكثير من السبرينغ رولز الصغيرة التي نشتريها في سوبر ماركتنا الآسيوي.
Dim Sims - يصعب شرحه ولكن من السهل العثور عليه على موقع الكمبيوتر.
ALL - أنواع الطعام هذه - إذا قمنا بالتسوق في أستراليا - يمكنك الشراء من السوبر ماركت المحلي الخاص بك.
هذه الوجبات الأسترالية "Icon" - إما "أثناء الركض" أو الجلوس في المنزل والاستمتاع بوجبة عائلية - يمكنك شراؤها من محلات الوجبات السريعة - في كل مكان في أستراليا.
نحن نحب الطعام الهوجاريان ونطبخه في منزلنا ونتسوق في أسواقنا للمنتجات الطازجة الرائعة في بودابست - انشر أنفسنا حولك ولا تجرب أبدًا ما يبدو "مختلفًا".
نحن نحب الحلويات السوداء - وهنغاريا لديها YUM one - التي أختنقها في الكاتشب ///
لا أعرف أبدًا - بعض هذه الوجبات الأسترالية "المميزة" التي شرحتها - يمكن تجربتها في بودابست ، المجر.
كتب تشارلز ديكنز في Oliver Twist of - “Food Glorious Food”. - و هو عنوان الاغنية الافتتاحية في الموسيقية - اوليفر.
لا ننسى أبدًا هؤلاء بيننا - الذين ليس لديهم طعام على الطاولة.
يمكننا جميعًا أن نحدث فرقًا كبيرًا عن تلك المأساة الإنسانية المتزايدة - أكثر قليلاً من هذا وذاك - للآخرين - المحتاجين.
الثراء والمكافآت - في القيام بأبسط الصفقات.
@ كاتي
أحب قراءة تعليقاتك لأنك منفتح الذهن. أتذكر قبل بضع سنوات أن قريبًا بعيدًا هنا (في الستينيات من عمره) كان ينظر إلى وجبة كاربونارا (صنعها قريب آخر) وكان وجهها صورة مطلقة !! في النهاية لعبت دورها بأمان واختارت pörkölt !!
توقفت عن تناول اللحوم منذ أكثر من عام وأوقف تشنجات الساق الرهيبة التي عانيت منها منذ الطفولة. لقد فعلت ذلك بالفعل لقلبي لأنه في غضون شهرين من عدم تناول اللحوم ، يبدأ جسمك في إصلاح أهم جوانب صحتك. ولكن حتى قبل ذلك ، قمت بخطط الأكل المسؤولة بيئيًا: يوم الإثنين الخالي من اللحوم ، والتوفو الثلاثاء ، وخضروات الأربعاء ، والخميس الرهيب ، والجمعة المقلي بالسمك ، والسبت المخيم والأحد ، كان اليوم الذي أكلت فيه أشياء مثل `` العلجوم في حفرة '' ، والخبز المحمص الفرنسي ، عجة بالجبن ، طماطم محمصة ، أثناء طهي قدر ضخم من جميع أنواع حساء الخضار المشكلة أو حساء الشودر الغني بالكريمة لوجبات الغداء في الأسبوع التالي. أجد أن أي مجموعة من الخضروات الجذرية وشرائح الملفوف و 1 علبة من الفاصوليا الغامقة الغنية وعلبة من الذرة أو الفاصوليا الخضراء أو البازلاء تصنع حساءًا كثيفًا رائعًا ... لذا أضيف الكاتشب أحيانًا كجزء من جانب التوابل الأساسي للنكهة . ينضج ببطء بعد إضافة الماء من غسل العلب التي فتحت. يمكنك دائمًا إضافة حفنة من الأرز أو الشعير أو العدس أو البطاطس المقطعة لتكثيفها وتغييرها. هذا طبخ بميزانية محدودة بالنسبة لي ... حتى أتمكن من شراء عقارات لأنني نجار وأحب أن أبقى نشيطًا وأن أتحرك كثيرًا.
ونعم في البداية فاتني ذلك السجق الذي كنت أطعم الحساء به لسنوات حتى لا أضطر إلى شراء التوابل. أن رغيف اللحم أو لحم الخنزير المقدد من أيام الخميس أو الدجاج من أيام السبت ... لكنني وجدت أنه عندما لم أتناول أي لحم لبضعة أسابيع ، فقدت الرغبة تمامًا. ما زلت أحب السردين على الخبز المحمص المغطى بالمايونيز الحقيقي ومجموعة من الخس أو ساندويتش التونة أو حساء السمك. لكن مرة واحدة في الأسبوع من مثل هذا الطعام الغالي يكفي. ذات مرة اقتبس شخص ما مقطعًا من الكتاب المقدس لي مفاده أن الله أعطى الإنسان بذورًا وأوراقًا ليأكلها وحيوانات للمساعدة في عملنا. لذلك كان هذا في مؤخرة ذهني لسنوات ، وشجعني عندما بدأ علماء البيئة في شرح مقدار المياه العذبة والأراضي اللازمة لتربية اللحوم ، وخاصة اللحم البقري المدمر وما إلى ذلك ، ومن خلال استهداف أيام الأسبوع بأهداف صغيرة لتخطيط قائمة الطعام. كانت تجري التغييرات نحو التخلص من اللحوم قبل ارتفاع أسعار جميع الأطعمة. أعني ، عندما كان أطفالي صغارًا ، قمت بتربية أرانب اللحوم وذبحها ، وما زلت أحتفظ بقطيع من الدجاج لبيض مجاني. لا زلت تزرع الخضروات في سرير مرتفع مستأجر في قرية حيث أذهب للتسوق الشهري وما إلى ذلك. إجراء التغييرات ليس بهذه الصعوبة في عالمنا متعدد الثقافات حيث من السهل تجربة الأطعمة الرائعة من الثقافات الأخرى التي كانت تعتمد دائمًا على وجبات غير اللحوم في الغالب . أعني ، لحسن الحظ لم أكن لأتناول شيئًا سوى شريحة لحم باربيكيو في كل وجبة في كل يوم. لكنني لم أسافر أبدًا أو أبني أو أجدد المنازل التي سمحت لي بالعيش في مجموعة واسعة من أنواع المجتمعات. أجد أن أفضل مكان لتوفير الدولار هو الطعام. كل لتعيش ، لا تعيش لتأكل. من قال تلك الجوهرة؟