النجاح - مطعم بودابست من بين أفضل المطاعم في العالم مرة أخرى
كان مطعم Deák St. Kitchen ، مطعم ريتز كارلتون بودابست ، من بين الفائزين العالميين بجوائز المطاعم الفاخرة العالمية لعام 2018 ، azulet.hu التقارير. أقيم حفل توزيع الجوائز في 14 يوليو في Galgrom Resort & Spa ، أيرلندا.
يعتبر Deák St. Kitchen رسميًا من بين أفضل المطاعم في العالم ، حيث فاز بفئة المطبخ الهنغاري ضمن جوائز المطاعم الفاخرة العالمية 2018.
هذه ليست المرة الأولى التي يفوز فيها مطبخ Deák St. في الواقع ، هذه هي السنة الثانية على التوالي التي يفوز فيها مطعم بودابست عالميًا في المسابقة المرموقة.
يبدو أن 2018 كان عامًا ناجحًا للغاية بالنسبة للمطاعم المجرية. في الآونة الأخيرة ، تم الإعلان عن Avalon Ristorante من Miskolctapolca ليكون أفضل مطعم إيطالي في أوروبا الوسطى ، حيث فاز بفئتين من نفس جوائز المطاعم الفاخرة العالمية.
عن المسابقة
• جوائز المطاعم الفاخرة العالمية تهدف إلى إشعال منافسة صحية داخل صناعة المطاعم الفاخرة. تتنافس المطاعم في فئتها المختارة ، من قائمة تضم 84 فئة. ينظر الخبراء في العديد من جوانب المطاعم ، مثل تجربة الطهي ، والعلامة التجارية ، والموقع ، وتجربة الضيوف ورضاهم ، والخدمات ، والمعدات ، والتصميم ، وبالطبع القائمة. وفقًا لموقعهم على الويب:
"تهدف جوائز المطاعم الفاخرة العالمية إلى تسليط الضوء على الميزات الخاصة للمطاعم ، وبالتالي زيادة المنافسة عالميًا ورفع مستوى جودة الطعام ومعايير الخدمة في صناعة المطاعم الفاخرة في نهاية المطاف."
عن المطعم
مطبخ ش دياك يقع في 9-10 ساحة Erzsébet ، وهو ينتمي إلى فندق Ritz-Carlton Budapest. تم افتتاح المطعم في عام 2016.
المطبخ مستوحى تمامًا من الهنغارية ، وتتميز القائمة بالأصناف الكلاسيكية المجرية الوطنية ، مثل الجولاش ، لكن الدورات تأتي دائمًا مع القليل من التحريف والمكونات الموسمية.
"يقوم الطهاة بإعداد أطباق تمس التقاليد ، بما في ذلك سبايتزل والجولاش. كما يقدم المطعم ، وهو وجهة لتناول الطعام في وسط المدينة ، واحدة من أفضل مختارات بودابست من النبيذ والبيرة المجرية ويضم تراسًا يطل على شارع الموضة ".
تكتمل تجربة تناول الطعام بمجموعة واسعة من النبيذ المجري المشهور عالميًا والذي غالبًا ما يكون حائزًا على جوائز. أجواء المطعم مزينة بأرضيات خشبية ومقاعد جلدية ناعمة وإضاءة دافئة.
ساعات العمل
- من الاثنين إلى السبت: من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 12 منتصف الليل
- الأحد: من الساعة 11:30 صباحًا حتى 12 منتصف الليل
- يغلق المطبخ الساعة 10 مساءً من الأحد إلى الأربعاء ومن الساعة 11 مساءً من الخميس إلى السبت
صورة مميزة: Facebook.com/deakstreetkitchen/
المصدر www.azuzlet.hu ؛ www.luxuryrestaurantawards.com ؛ www.deakstkitchen.com
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
ما هي فرص العمل للمتحدثين باللغة الإنجليزية في المجر؟
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 6 مايو 2024
عضو البرلمان الأوروبي دوبريف: حكومة أوربان تسحب البلاد "إلى الأسفل"
يقول الوزير لازار إن هناك تطورًا كبيرًا في الأعمال التجارية في المستقبل بالنسبة لجنوب المجر
ممثلو الاتحاد الاجتماعي المسيحي البافاري في بودابست
5+1 المزيد من الحقائق الممتعة عن المجر - قد يكون بعضها مفاجأة