هذه هي أفضل 10 مطاعم في المجر
ساعد نيكولا بورتيناري ، وهو رئيس حائز على نجمة ميشلان ، في دليل الطعام هذا العام للعثور على أفضل المطاعم المجرية. عشرون اجتازوا القضاء وزارهم بورتيناري جميعًا قبل أن يتخذ قرارًا ، napi.hu يكتب.
تم منح المركز الأول إلى مطعم اونيكس بقيادة Szabina Szulló و Tamás Széll وحصلت على 92 نقطة. التكاليفحصل مطعم آخر حائز على نجمة ميشلان على 92 نقطة وحل في المركز الثاني. تبعه بوركونيها (مطبخ نبيذ) مع 90+ نقطة ، وبعد ذلك كوستيس وسط المدينة حصل على 90+ من قبل الشيف.
عرض يعمل كمطعم فندق Boscolo Budapest ويمثل فن الطهي الهنغاري ؛ كان يستحق 87 نقطة. المطعم الهنغاري الإقليمي ، بابل، أيضا في القائمة برصيد 86 نقطة.
أراني كافيار (الكافيار الذهبي) هو مطعم فاخر يجمع بين روعة العالم الحديث والأبهة القوية للقيصر الروس ؛ حصل على 85 نقطة وتلاه ميك بيسترو برصيد 84+ نقطة. إنها المرة الأولى التي يتم فيها فتح إميل في القائمة ، وحصل على 84 نقطة. ال الاباردوس مطعم أغلقت القائمة بأكثر من 83 نقطة.
رئيس الطهاة مطعم اونيكس ، حصل تاماس زيل على جائزة أفضل أداء طاهٍ للعام عن أدائه في Bocuse d'Or ، في حين تم منح جائزة المطبخ المبتكر لهذا العام لـ بوركونيها (مطبخ النبيذ). Eszter Palágyi ، رئيس الطهاة في Costes ، هو الآن المالك الفخور لجائزة Chef of the Year. تم منح جائزة أفضل مطعم واعد لهذا العام مطعم إميل الذي افتتح العام الماضي ، و Gábor Fehér ، مالك / رئيس الطهاة ESCA حصل على جائزة الشيف الشاب الموهوب لهذا العام. في فئة طعام الشارع ، بولا بولا بدا أنه الأفضل وحصل على جائزة طعام الشارع لهذا العام.
مصدر الصورة: صفحة الفيسبوك الخاصة بمطعم أونيكس
محرر النسخ: bm
المصدر napi.hu
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
أخبار رائعة: الإعلان عن منطقة سكنية جديدة في بودابست
تعرض جامعة Széchenyi István تطوراتها أمام القادة الدبلوماسيين الأجانب في المجر
مثيرة: بودابست موطن ثالث أفضل مهرجان بيرة في أوروبا!
"رئيس وزراء الظل" المجري: هناك حاجة إلى أوروبا القوية
صادم: يعيش الرومانيون الآن أفضل من المجريين
ولا يزال حزب فيدس يكرر أن بروكسل مؤيدة للحرب