在布达佩斯的豪华度假胜地 Matild Palace（马蒂尔德宫）有格调地庆祝圣诞节和新年
布达佩斯豪华精选酒店 Matild Palace 再次以迷人的体验恭候宾客：在节日期间，这座城市最令人印象深刻的地标之一将闪耀着温暖的灯光、愉悦的香气和非凡的美食创意。布达佩斯 Spago 的特色菜单和标志性外带火鸡盛宴、Matild Café & Cabaret 仅此一晚的精彩歌舞表演，以及公爵夫人酒店优雅而充满活力的新年前夜庆祝活动，共同营造出一年中最璀璨的时刻。
布达佩斯 Spago by Wolfgang Puck 餐厅的节日早午餐和圣诞晚餐
在布达佩斯 Spago 餐厅，周日早午餐传统上不仅仅是一顿简单的用餐–它是一个缓慢、多道菜、悠闲的仪式。在圣灵降临节期间，这种体验会以一种特殊的形式出现，因为餐厅不仅在周日提供各种主题的早午餐，而且偶尔也会在工作日提供。
12 月 7 日的圣诞老人早午餐为您带来童趣和季节性惊喜，而 12 月 14 日和 21 日的降临节早午餐则为您提供了融入圣诞精神的亲密时刻。12 月 25 日，圣诞早午餐将节日转化为共同的庆祝活动；12 月 28 日，欢送早午餐以时尚的方式告别这一年。最后，1 月 1 日，新年早午餐将以精致优雅的方式迎接新年的第一天。
12月24日，布达佩斯Spago餐厅将提供令人难忘的五道菜平安夜晚餐。行政总厨István Szántó精心制作每道菜，选用最优质的时令食材，营造出优雅与节日温馨的和谐氛围。晚宴开始时，首先是一杯独特的欢迎饮品，然后是精致的鹅肝三重奏。
地中海鱼汤和黄油烤羊里脊以精致而独特的风味唤起了冬日的浓郁气息。甜点则是用松树蜜和栗子制作的圣诞圣诞树–这是一道令人沉醉的节日压轴菜。从第一口到最后一个祝酒词，宾客们开始了一次将圣诞传统与顶级美食完美融合的美食之旅。
喜欢在家与亲朋好友庆祝圣诞节的客人可以再次享受布达佩斯 Spago 的传奇外带火鸡盛宴。重头戏是整只烤诺福克青铜火鸡，配以奶油拉特土豆泥、脆培根蒸蔬菜和苹果闷酒烩红卷心菜–这才是真正的季节味道。传统的香料馅料增添了家庭式的经典舒适感，而柑橘红莓酱和烤火鸡汁则为菜肴画上了和谐的句号。
精心包装的盛宴可供 8-10 人享用，具有 Spago 的标志性品质，随时可以成为任何节日餐桌上的焦点。外带火鸡盛宴可在 12 月 23 日至 26 日期间订购，客人只需摆放餐桌，剩下的就交给布达佩斯的 Spago 餐厅吧。
时尚新年闪亮登场：马蒂尔德宫的最后一夜
除夕之夜，Spago以令人眼花缭乱的六道菜晚宴迎接宾客，将经典新年风味与创意烹饪工艺完美融合。晚宴在 Matild Café & Cabaret 大堂的香槟招待会中拉开帷幕，随后宾客们回到 Spago 餐厅享用主厨精心烹制的菜肴，包括梭鲈鱼柳配腌制白鲟扁豆、野蘑菇烩饭配甜饼、美国安格斯牛菲力牛排配海鲜鹅肝，以及浓郁的巧克力软糖配香槟奶油。伴随着晚宴的 DJ 现场演奏，午夜倒计时和庆祝举杯也将拉开帷幕。
如果客人想提前用餐，Spago 还从下午 5 点开始提供除夕早晚餐：五道美味佳肴，是深夜庆祝活动或城市节目的优雅开端。
Matild Palace 的除夕夜歌舞表演为这个夜晚带来了独特的魅力。晚会在 Matild Café & Cabaret 咖啡厅以香槟和小点开始，随后是一连串精彩的舞蹈和杂技表演、Group’n’Swing Orchestra 乐队的现场音乐以及迷人的歌唱表演。
晚宴的特色是豪华的多道菜美食菜单，从和牛鞑靼肉和亚洲釉龙虾尾到鸭肉馄饨和黄油烤小牛肉，无不展示了非凡的食材。柑橘香槟和法芙娜巧克力黑莓甜点为美食体验画上了完美的句号。午夜过后，客人还可以品尝到芒加里卡卷心菜、安格斯迷你汉堡和扁豆菜等深夜美食。
演出融合了华丽狂欢的氛围、现场管弦乐团的活力和令人惊叹的视觉元素，同时还伴随着令人兴奋的美食之旅。午夜时分，宾客们举起香槟迎接新的一年，庆祝活动将在 DJ 的余兴节目中持续到黎明。
公爵夫人式的新年前夜
2025 年除夕夜，马蒂尔德宫（Matild Palace）的屋顶酒吧 “公爵夫人”（The Duchess）邀请宾客共度璀璨之夜。晚会开始时，宾客可以从特别策划的菜单中选择四种鸡尾酒，而起泡葡萄酒则会在整晚不断补充。在享用饮品的同时，我们还为宾客准备了精致的五道菜晚餐，每道菜都体现了公爵夫人大胆而精致的烹饪风格。现场 DJ 为晚宴提供音乐背景，将优雅的晚宴逐渐转化为一场令人难以抗拒的屋顶庆祝活动。
玛蒂尔德皇宫的每一个节日活动都是为了让一年中最美丽的日子真正成为难忘的一天，创造一个充满珍贵时刻的季节，并确保每一位宾客在离开时都能感受到玛蒂尔德皇宫的魔力。
