通过传统匈牙利菜肴和视频解释经济

谁会想到经济表达可以借助传统的匈牙利菜肴来解释呢?这正是 砧板经济学家 旨在制作结合两个看似遥远的生活领域的诙谐视频:美食和经济。

这些视频由东安格利亚大学匈牙利经济学家兼讲师 Péter Ormosi 制作。通过他的流行经济学 YouTube 频道,他的目标是将经济学从黑板上删除,并将其放在更受欢迎的人工制品(假设的砧板)上,以便将其提供给生活可能被其改变的人们。

在他的一段视频中,他回顾了贸易与贸易之间的联系 牛肉炖牛肉/炖菜。其中,他指出

食谱就像牙刷:每个人都有,但没有人喜欢使用别人的。

他还讲述了他的 婚礼当天:即便他自己想做炖牛肉,却意识到时间太长,于是请别人来做,世界贸易的发展也遵循了类似的模式。

在他的另一段视频中,他回忆起童年的记忆,并解释了如何制作 酿卷心菜, 他揭示了食物浪费的严重程度。

他还有一段关于两者之间联系的视频 鸡肉辣椒粉 和卡特尔。他解释了企业在收取价格上串通的行为,这是一种令人震惊的常见做法,尤其是在只有少数竞争对手的市场。

多么有趣的经济学方法啊!

精选图片:www.youtube.com