世界上最伟大的鱼子酱店诞生于匈牙利农场

有一个男人出身于一个以前靠种植玉米谋生的家庭,但他想要的更多,从此他努力工作,成为国际鱼子酱市场上最成功的人。69岁的美国人比尔·霍尔斯特(Bill Holst)是奢侈美食市场上一个非凡的现象,在《福布斯》杂志关于他一生的采访中,他被拍到坐在威斯康星州垃圾场中央的挖掘机里,拿着一勺鱼子酱,穿着他的T恤,上面有”比尔”的描述。

根据g7.hu,这张怪异照片的解释是,他在美国拥有一个垃圾场,每天从二手船、汽车和冰箱中回收近10吨铝,他在成为国际鱼子酱市场的代言人后开设了这个垃圾场,有人说它比作为最著名的和的出口商更适合他 豪华餐厅 在世界上。但匈牙利如何在他成功的生活中发挥作用?

比尔·霍尔斯特 直到他50岁才见到鱼子酱^th 1次品尝的生日,但仍不常吃,1968年高中停学,开始在介电材料厂工作,后来成立自己的建筑业公司,这使他在1970年代买下砂石矿,成为成功的投资人,到1990年代他拥有十一座矿场。

在他的一个矿井旁边有一个湖,他在那里养鱼,让他的孩子们吃 魚.这时,霍尔斯特意识到自己其实对面包不同种类的鱼种真的很感兴趣,并且当他的一位朋友在1999年提到他在匈牙利投资时,他感到高兴和兴奋,霍尔斯特把他所有的钱都拿走了,飞往布达佩斯去调查废弃的鱼子酱农场。

他大约支付了 20万美金 (166,000欧元)的农场,并使其再次盈利,该农场获得了公司名称Forus Akvaculture,其前提位于匈牙利边境旁边,距离匈牙利人口稠密的城镇纳吉瓦拉德不远 科马迪, 这是哈伊杜-比哈尔邦(东匈牙利)的一个匈牙利城镇。

Holst的财产中,公司仍在,他也是公司的董事之一,在匈牙利成立公司后,他在德国买了另一个废弃的鱼子酱农场,但他最赚钱的生意是中国公司 杭州千岛湖迅龙科技, 他是公司的部分所有者。

司(Caviar-producer establishment)是世界上最大的鱼子酱生产商机构,提供最昂贵、最美味的鱼子酱,去年这家中国公司的估计收入近3500万美元(2900万欧元),其 卡卢加女王 鱼子酱被认为是世界上最好的鱼子酱 世界上最好的餐厅‘最著名的美味佳肴。

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Bill Holst的目标是扩大他在欧洲的投资,他正计划在建立新的鱼子酱农场 匈牙利、意大利和希腊。

特色图片:www.twitter.com/福布斯生活