世界著名的墨西哥厨师访问布达佩斯! 视频

Santiago Lastra Rodriguez最近被选为十大最佳斯堪的纳维亚年轻厨师之一,这位墨西哥超级厨师即将在英国开设他的第一家餐厅,但首先,他决定在匈牙利首都展示他无与伦比的不可思议的烹饪风格。

Rodrigez在美食界简称为‘游牧墨西哥厨师’,因为他走遍世界各地送‘旅游晚餐’,到目前为止,他已经去过二十六个国家,这种游牧生活方式代表着他重要的时刻,也是向世界展示他祖国传统美食和美食的难得机会 墨西哥的, 食物不只是人们吃的东西,而是等于享受。

“墨西哥是世界上唯一一个你品尝到某种东西的国家,你可以感受到人民的灵魂。享受每一口都是让我们墨西哥人每天快乐的”他说。

奥里戈 报道 that墨西哥厨师很快就会抵达布达佩斯,与圣安德里亚餐厅的厨师阿达姆 · 巴纳一起制作一份由八种不同餐点组成的菜单,两位厨师将在餐厅里一起呈现这份特别的快闪晚餐,这大概是罗德里格斯即将飞往伦敦的旅行的最后一个站点,他将在那里开设他的第一家餐厅,名为Kol Restaurant。

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(adám Barna)从旧君主制的食材和传统中获取灵感, 打造了特别的菜单, 他的厨房将乡村带入了喧闹的首都城市的生活。 用餐指南 2018年选择他当年度厨师,这是圣安德里亚历史上首次迎来外国厨师。

“我的同事们等不及这个料理了,因为每次和他们以前没有的人一起做饭,他们都会得到新的冲动。我们真的希望圣安德里亚的客人能够享用游牧厨师的菜单和餐厅提供的平常餐点”报道的 aldám Barna。

这个特别菜单包括曼加利卡、鳟鱼、苹果、玉米、豆类、土豆、辣椒和许多更令人兴奋的食材。

4月11日这个特别的快闪晚餐的日期12。

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