匈牙利公司将在美国航空公司布达佩斯航线上提供机上餐饮服务！

在中断六年之后，匈牙利与美国之间的直飞航线将重新开通。从五月起，美国航空公司将在费城和布达佩斯之间开通每日一班的季节性航班。美国航空公司已与匈牙利 Gastland Flight Catering 公司签署了为期三年的协议，为该航线提供机上餐饮服务。

自 COVID 大流行以来，匈牙利和美国之间一直没有直接联系，尽管美国航空公司以前曾运营过费城和布达佩斯之间的航班。该航线的重新开通填补了市场上的一个重要空白：目前每年有近 60 万名乘客往返于两国之间，但却没有直飞航班。

费城-布达佩斯航线将由波音 787 Dreamliner 飞机执飞。费城是美国航空公司的主要枢纽之一，乘客可在同一天转机前往美国西海岸的城市，包括旧金山、西雅图和洛杉矶。

严格的机上安全标准

Gastland Flight Catering公司成立于 2014 年，为匈牙利的商业航空公司和私人航空运营商提供餐饮服务。根据新合同，该公司将为布达佩斯至费城的航班提供三种舱位的全套餐饮服务：商务舱、高级经济舱和经济舱。

合作基于国际航空所要求的严格食品安全和运营标准。

加斯特兰飞行餐饮公司在为私人飞机和公务机提供服务方面积累了丰富的经验，每份订单都是根据客户的需求量身定制的。在私人航空餐饮方面，没有标准模板–要求都是高度个性化的，而且往往非常具体。

虽然这些要求的细节是保密的，但它们可能包括不寻常的要求，从稀有的食材和严格规定的饮食制度到机上送达的定制插花，不一而足。在一个案例中，该公司必须为长途航班专门从某一特定地区采购新鲜食材，这需要精心安排物流时间。

该公司还经常为运送运动队和国际代表团的飞机提供食品。在这种情况下，营养发挥着关键作用：精确设计的菜单、均衡的营养成分、过敏原管理以及有助于恢复的配料都至关重要。在这种情况下，机上餐饮不仅是一种招待，更是一种业绩支持。

即将到来的欧洲冠军联赛决赛预计将成为航空和私人飞机交通特别繁忙的时期。重大体育赛事通常会导致私人航班激增，对机上服务的期望也会提高。

总经理马丁-霍勒（Martin Hölle）曾十一次获得马车驾驶世界冠军。

“一流的表现需要一流的幕后服务。无论是运动员还是商务代表团，机上餐饮的质量、准确性和可靠性都至关重要，”他说。

加斯兰飞行餐饮服务公司的主要客户包括阿联酋航空公司的日常服务以及各种政府和私人飞机。

该公司强调，在航空公司的内部质量保证审核中，它获得了阿联酋航空公司的全球最高评级–这一殊荣被视为国际航空餐饮业的重大认可。

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